海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸!今天觅食录小编就来教大家怎么做海鲜菇,下面就一起来看看海鲜菇炒鸡蛋的做法吧!
海鲜菇炒鸡蛋的做法食材
海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤
1.取一大勺玉米淀粉入碗中
2.加少许水化开
3.然后将3个土鸡蛋打入碗中
4.放少许盐打散
5.香葱切颗粒
6.烧开水,将海鲜菇放入稍微焯烫变软即可捞起沥干
7.热锅热油将蛋液倒入,
8.迅速划散开,盛出待用
9.锅内少油爆香葱白
10.加入沥干水分的海鲜菇翻炒片刻
11.加入鸡蛋、淋少许的生抽或者盐什么的都可以,
12.最后出锅时候撒香葱末就好
海鲜菇炒鸡蛋的做法小贴士
海鲜菇焯烫后翻炒不容易出水,而且也易熟
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