海鲜丸子汤的做法图解

海鲜丸子怎么煲汤呢?海鲜丸子汤怎么煲才好吃呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下海鲜丸子汤的做法，希望对各位有帮助!

海鲜丸子汤的做法食材

海鲜丸子汤的做法步骤

1.首先准备材料：海鲜丸子，鸡蛋，葱姜切丝备用。

2.锅中放花生油。

3.油热后放入葱姜丝煸炒出香味。

4.放入适量生抽。

5.放入适量料酒。

6.倒入适量开水。

7.水开后放入海鲜丸子煮。

8.煮丸子期间准备好淀粉勾芡，鸡蛋打散备用。

9.丸子煮5分钟后到入淀粉勾芡。

10.搅拌均匀，锅开后打入蛋液。

11.放入适量咸盐关火。

12.搅拌均匀，滴入香油。盛出OK!

海鲜丸子汤的做法小贴士

因为海鲜丸子是冰冻的，要煮时间长一些;淀粉勾芡的时候要边搅拌边勾芡，以防糊锅。

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