海鲜酱不仅可以用来做海鲜、红肉的菜色,还可以用来搭配口味本来清淡的食材!下面就跟着觅食录小编一起来看看海鲜酱炖豆腐怎么做的!
海鲜酱炖豆腐的做法食材
海鲜酱炖豆腐的做法步骤
1.准备好材料:豆腐切方块;大蒜切寸段。
2.锅中放入适量清水,放入豆腐、食用油和少许盐,大火烧沸后捞出豆腐,关火。
3.在煮豆腐的汤汁中加入海天海鲜酱、白糖、生粉和少许盐,大火烧开后放入豆腐,改中火,煮至汤汁将干时加入大蒜段,小心拌匀。
4.汤汁收干收即可装盘。
海鲜酱炖豆腐的做法小贴士
可以多加一些食材,例如是粉丝、大白菜、肥牛等等的火锅菜,做成一个海鲜酱豆腐火锅,也是杠杠哒!
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