早餐吃什么最有营养而又不发胖

想减肥的小伙伴，吃营养的早餐为了不发胖，会合理选择食材，做简单又美味的早餐吃。以下是觅食录小编整理的早餐减肥做法，欢迎阅读。

早餐减肥做法一：香蕉花生酱三明治

简单快捷，健康好吃的三明治，再配一杯牛奶，是很不错的早餐。

材料：4片多种谷物切片面包(白面包也可以)、花生酱适量、1根香蕉

做法：

1、预热烤箱385度F(190度C)

2、将面包放入烤箱 ，烤6-7分钟，直到面包成金黄色。

3、在每片面包上抹一层花生酱。

4、把香蕉切成片，放在其中的一块涂好花生酱的面包上。

5、把另一块面包(有酱的一面)放到香蕉上面即可。

早餐减肥做法二：紫米红豆粥

原料：紫米100克、红小豆50克。白糖适量。

制作方法：

1、红小豆洗净，用清水浸泡1小时，捞出，沥干水分;紫米洗净，沥干水分。

2、锅置火上，加入适量清水、红小豆和紫米，大火煮沸后，转小火45分钟熬至粥黏稠，加白糖调味即可。

营养经：

紫米：含丰富的铁质、淀粉、蛋白质，是营养价值很高的补品，具有和中健脾、补益气血的功能。

早餐减肥做法三：焦香糯米藕饼

原料：糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。

做法：

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟;藕切碎，焯水捞出;香葱切碎。

2. 糯米饭，藕和葱放入容器，加盐、糖、十三香、香油拌匀。

3. 最好戴一次性手套，会比较容易操作，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

早餐减肥做法四：蒸包子

主料

肉糜1斤 马蹄8个

葱3两 中筋面粉600g

清水300ml 酵母5g

蚝油2调羹 细砂糖1调羹

盐2g 花生油3调羹

蒸包子的做法步骤

1. 面团使用的是面包机和面，完成后在面包机里发酵至三倍大小。

2. 这是马蹄，削皮后切碎，拌入肉糜。

3. 将肉糜，马蹄，葱混合。加入蚝油，花生油，盐，细砂糖拌匀，腌制10分钟。

4. 面团排气后，分割成剂子。

5. 擀剂子成中间厚，四周薄的包子皮，包入馅料。

6. 面褶子一层叠一层的拧紧。

7. 包子做好后，静置于蒸锅里，进行第二次发酵。第二次发酵大约20—30分钟。(一般情况把所有包子制完也差不多了)

8. 大火，18分钟左右蒸熟。

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