怎样用海鲜菇来煲鸡汤呢?海鲜菇鸡汤的做法通常有哪些工序呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下海鲜菇鸡汤的做法,希望对各位有帮助!
海鲜菇鸡汤的做法食材
海鲜菇鸡汤的做法步骤
1.黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,海鲜菇、鸡大腿洗净。葱切段儿,姜切片。
2.锅中水烧开,放入鸡腿焯水。
3.焯过水的鸡腿捞出放入陶瓷锅内胆,放入八角、姜片、葱段。
4.放入黑木耳,加水。
5.水要一次性加足,中途不可再加,以免影响汤的鲜美。
6.盖盖,接通电源,选择“鸡鸭汤”程序,按下开始。
7.待程序剩余20分钟时。
8.放入海鲜菇,盖盖继续进行。
9.程序结束后会发出“嘀嘀嘀”的提示声,并进入保温状态。
10.开盖,放入枸杞子,再放适量盐调味。
11.一锅鲜美的鸡汤就炖好了。
海鲜菇鸡汤的做法小贴士
煲汤时要一次性加入足够的水,中途不要再加水。
枸杞子出锅前再放,以免丧失很多营养成分。
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