怎么制作一碗美味的海鲜汤打卤面呢?海鲜汤打卤面怎么做才好吃呢?下面就不妨和觅食录小编一起来了解下海鲜汤打卤面的做法,希望对各位有帮助!

海鲜汤打卤面怎么做好吃

海鲜汤打卤面的做法食材

海鲜汤打卤面怎么做好吃

海鲜汤打卤面的做法步骤

海鲜汤打卤面的做法步骤1

1.豆角和韭菜都洗净切碎,葱姜蒜切碎备用

海鲜汤打卤面的做法步骤2

2.锅内放油,放入葱姜蒜炒香

海鲜汤打卤面的做法步骤3

3.然后放入豆角炒香

海鲜汤打卤面的做法步骤4

4.添入1小碗煮各类海鲜剩下的汤加2碗水,煮开

海鲜汤打卤面的做法步骤5

5.将打散的蛋液倒入水中

海鲜汤打卤面的做法步骤6

6.待鸡蛋浮起后,调入适量的盐和鸡精,放入切碎的韭菜翻匀即成卤

海鲜汤打卤面的做法步骤7

7.面条煮好

海鲜汤打卤面的做法步骤8

8.浇上汤卤即可食用

海鲜汤打卤面的做法小贴士

1.如果没有海鲜汤,直接用清水替代就可以,但是卤汤的味道肯定要稍打折扣了

2.有人质疑最后的韭菜为什么放那么多呵呵,只是个人家庭习惯而已。如果不喜欢那么多韭菜,只要放一点点提升味道了,不放也可以。

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