父母要给宝宝做营养的早餐吃,所以要学习早餐的做法,经常做健康美味的早餐。以下是觅食录小编整理的宝宝营养早餐,欢迎阅读。
宝宝营养早餐一:香菇笋丁石榴包
原料:鸡脯肉 、笋、 香菇、胡萝卜、澄粉、生粉、开水、色拉油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉
做法:
1 、鸡脯肉切末,香菇笋切碎丁,胡萝卜切末备用。
2 、炒锅烧热,加鸡肉末炒变色,加入香菇笋和调味料炒匀,盛出放凉。
3 、澄粉和生粉混合加入开水拌成团,加色拉油揉匀。
4 、搓成长条分成小粒,刀上抹少许油,把面压扁抹成片。
5、包上馅中间捏紧,捏出圆边成石榴状,撒上胡萝卜末,放入蒸锅蒸8分钟。
宝宝营养早餐二:煎饼果子
原料:油条两根,鸡蛋2个,面粉200克,玉米面100克。
辅料:小葱,甜面酱,食用油。
做法:
1、面粉与玉米面的比例按2:1调好。
2、平底锅刷油中小火,舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。
3、鸡蛋摊平后撒小葱末。翻个面刷上甜面酱。
4、放上生菜和油条,卷起来即成。
宝宝营养早餐三:葱油拌面
用料:
200克面条、2根葱、油。酱汁食材:老抽、生抽、蚝油、清水
1、锅里加入水,面条下锅,同时加入锅里滴几滴油,少许盐,待面条煮熟后取出。
2、利用煮面时间,清洗小葱,擦干水份,切成段。
3、锅里倒入油,先将葱根部投入冷油中,小火慢慢地炸到油温变热,再将葱叶下锅,继续用小火,中间及时将炸好的葱段捡出,葱段趁热撒点细盐备用。
3、酱汁:取小碗加入老抽、生抽、蚝油(糖可选)、清水调成酱汁。
4、将调好的酱汁倒入炸葱油锅中,用小火煮开1-2分钟关火。
6、将煮好的酱汁淋在面条上,与面条一起搅拌均匀即可。
(煮面锅里滴几滴油,和少许盐,这样煮出来的面更光润有底味。葱也可以不用油炸,直接在最后撒在拌面上)
宝宝营养早餐四:红枣坚果米糊
原料: 大米、红枣、坚果
做法:
1、大米清洗干净,浸泡一晚。
2、红枣去皮去核、坚果(白芝麻、杏仁、花生、核桃、松子仁...)和浸泡一晚的大米一起加入辅食机打成碎末。注:浸泡大米的水一切加入辅食机。
3、打磨好的米糊加入锅中熬10分钟,待米糊煮熟即可。
(有料理机更好办了,把浸泡好的大米还有坚果等一起加入料理机里即可。)
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