营养的早餐每天都要吃,可以自己学习简单的做法,在家就能做好吃又健康的早餐啦。以下是觅食录小编整理的营养早餐做法,欢迎阅读。

营养早餐做法一:肉松三明治

食材:

吐司片适量、奶酪适量、肉松适量、沙拉酱适量

做法:

1.取两片紫米吐司,切去边缘成正方形。(白吐司也可以)

2.取一片吐司,铺上一片奶酪。

3.盖上另外一片吐司。

4.对角一切为二,然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。

5. 在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。

营养早餐做法二:冷面

做法

1.将200克荞麦面在冷水中浸泡20-30分钟。

2.泡面的时间,将汤锅中倒入牛骨或者牛肉高汤,把面包中附赠的汤料包倒入高汤中,再加入一大勺韩式辣酱,两大勺泡菜汤,搅拌均匀,大火煮沸后转小火煮5分钟,关火,将锅坐于冷水或冰水中放凉,喜欢更冰的口感的朋友可以放进冰箱冷藏。

3.另取一汤锅,倒入半锅清水,冷水下入泡过的面条,大火煮至刚刚沸腾即可关火。

4.煮面的时间,将卤牛肉、胡萝卜、海带、黄瓜切丝备用。

5.将煮好的面条过冷水冲洗,冲洗至摸起来不粘手即可。

6.将冲过的冷面置于碗底,几种丝均匀的摆放在面上,最后浇上已经放凉的汤汁即可。

营养早餐做法三:香烤乳酪三明治

材料:方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。

做法:

1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油,另外一面涂满搅匀的蛋液;

2、开小火,先将面包涂有黄油的一面朝下,放入热锅中,煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;

3、待蛋液煎出蛋香味后,再反过来,黄油面朝下,将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤约2分钟,乳酪融化后关火;

4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可,要趁热吃噢。

营养早餐做法四:胡萝卜青菜饭卷

原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。

制作方法:

1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;

3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。

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