海鲜捞拌的做法图解

海鲜捞拌，酸甜爽口的海鲜捞拌，它做法简单，很容易学!下面觅食录小编整理了海鲜捞拌的做法，希望对各位有所帮助!

海鲜捞拌的做法食材

海鲜捞拌的做法步骤

1.金针菇用水焯一下，捞出沥干水。

2.黄瓜洗净切成丝和焯好的金针菇放在一起。

3.加入泡好、洗净的木耳。

4.干豆腐切成丝备用。

5.海蚬子洗净，焯一下，沥干水备用。

6.放入海蚬子、干豆腐丝和泰椒丝。

7.加入糖。

8.加入美极鲜酱油和鲍汁。

9.加入少许盐。

10.倒入凉开水和苹果醋。

11.调制好捞拌汁，搅拌调匀即可。

12.味道鲜美，爽口捞拌!

海鲜捞拌的做法小贴士

食材必须要新鲜，有些食材需要用水焯一下，但不要时间过长(如金针菇、海蚬子，有的人家干豆腐、木耳也焯);调制捞拌汁很关键，放入苹果醋与凉白开水比例是1:1;泰椒很辣，随个人口味放即可。

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