近年来海鲜菇已经成为餐桌上最畅销的食用菌品种之一,今天做的是肉片海鲜在菇,做法简单,营养美味。下面就随觅食录小编看看肉片海鲜菇的做法!
肉片海鲜菇的做法食材
肉片海鲜菇的做法步骤
1.将海鲜菇清洗干净,沥干水分,备用。
2.将海鲜菇切小段。
3.准备蒜蓉。
4.将瘦肉用鸡粉、盐、油腌20分钟。
5.炒锅加热,下油,放入蒜蓉。
6.待蒜蓉炒香后,加入瘦肉,煸炒一会。
7.待瘦肉炒至5分熟后加入海鲜菇。
8.加入适量水,焖煮一会,加入适量盐和酱油。
9.美味营养的肉片海鲜菇做好咯!真是简单的快手菜,值得一试!
肉片海鲜菇的做法小贴士
1、炒肉片和海鲜菇时注意火候,不宜炒太久,否则肉会炒老,影响口感的。2、这道菜不宜放太多盐,因为海鲜菇本身的味道比较鲜美,不宜用盐来盖着它的味道。
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