早餐有很多营养的做法,我们可以学习简单的做法,就能做美味又好吃的早餐吃啦。以下是觅食录小编整理的早餐做法,欢迎阅读。
早餐做法一:黑芝麻杏仁糊
食材
黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖适量
做法
1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;
2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉(前两步可以不用自己做,外面是有卖这些打好的粉的哦!);
3.勺适量干粉加入杯中;
4.加入一勺白糖
5.冲入3-5倍的开水;
6.快速搅拌均匀;
7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。
早餐做法二:海鲜粥
原料:珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量)、番茄(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒粉(适量)
制作:
1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。
2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3、再倒入番茄末翻炒。
4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。
5、将洗净的珍珠米倒入砂锅内,再将煮好的番茄洋葱倒入,加适量清水搅拌均匀,加盖煮。
6、煮至米烂成粥。
7、倒入海鲜。
8、再煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。
早餐做法三:海带鸡蛋饼
食材
海带100克、鸡蛋2个、香葱2棵、油。盐、胡椒粉适量
做法
1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出;
2.海带切段,长短自定。香葱切碎;
3.鸡蛋磕入碗内;
4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉;
5.搅拌成鸡蛋液;
6.不沾锅放油烧至八成热;
7.倒入鸡蛋液快速摊平;
8.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来;两面煎好后装盘也可切开。
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