早餐吃什么养胃的制作方法

早餐可以喝粥来养胃，学习简单的制作方法，就能做出美味又好喝的早餐粥喝。以下是觅食录小编整理的早餐养胃制作方法，欢迎阅读。

早餐养胃制作方法一：虾仁砂锅粥

材料：大米30克、西兰花100克、虾仁80克。

调料：盐、料酒。

做法

1、虾仁洗净，加盐、料酒腌15分钟。

2、西兰花、虾仁分别焯水，备用。

3、大米洗净，浸泡30分钟，放入砂锅中。

4、加盖，大火煮开，转小火煮至浓稠。

5、放入西兰花、虾仁，再次煮开，也可调味后出锅。

早餐养胃制作方法二：南瓜蜜枣糯米粥

原料：糯米(100g)、南瓜(230g)、花生米(50g)、阿胶枣(80g)

制作：

1、糯米淘洗干净浸泡数小时

2、花生米、蜜枣、南瓜备好

3、煮锅加适量水先把糯米和花生米放到锅里

4、水开后中火煮10分钟

5、然后放入南瓜块

6、小火继续煮10分钟

7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去煮会就会沉底看不见了)

小窍门：

熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充分融合。

早餐养胃制作方法三：瘦肉青菜砂锅粥

材料：大米100g，清水660，瘦肉50g，青菜2棵，胡椒粉，食盐适量

做法

做法

1、洗净大米后，将大米浸泡清水1个小时，水量以没过大米1cm为宜

2、将浸泡好的大米，用漏勺沥干水分

3、将瘦肉切成细丝备用

4、将瘦肉丝装入碗内，加入适量胡椒粉，食盐，抓匀，腌制20分钟入味、将青菜洗净，切成丝状，将沥干水分的大米倒入砂锅内

5、倒入清水，加盖，大火，待锅中米汤烧开，用勺子推动锅底以免米粒粘锅。加盖，小火熬煮

6、待锅中的米粥7成熟，呈浓稠状，加入腌制好的瘦肉丝，继续熬煮，时不时要用勺子推动，以免米粥变稠以后粘锅，待米粥煮至浓稠，再加入少量食盐调味

7、关火前加入青菜丝，用勺子搅拌均匀几个来回，即可装碗食用了

早餐养胃制作方法四：骨砂锅粥

做法

材料：大米80克，猪排骨400克，青豆50克，生菜30克

调料：盐、味精、姜末、葱花各适量

美味排骨砂锅粥的做法

1、大米淘净，泡半小时;猪排骨洗净，斩成小块，入开水中汆烫，捞出;青豆洗净;生菜洗净，切碎。

2、将排骨放入砂锅中，加适量清水和姜末煮开，再放入大米、青豆一起烧开。

3、改小火煲煮成粥，下入生菜拌匀，调入盐、味精调味，撒入葱花即可。

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