营养早餐食谱健康的制作方法

营养早餐的制作方法有很多，学习简单的制作方法，就能自己做健康又实惠的早餐啦。以下是觅食录小编整理的营养早餐食谱，欢迎阅读。

营养早餐食谱一：香蕉面包卷

食材：

切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量

制作方法

1、面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液

2、在面包片中间涂上花生酱

3、香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口

4、用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口

5、每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻

6、油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)

7、捞起沥油

8、再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食

营养早餐食谱二：蔬菜鸡蛋卷

1.原料：鸡蛋，切碎的蔬菜(可自选口味)，切碎的洋葱，切碎的香葱，盐，胡椒粉，植物油，牛奶

2.准备食材，蔬菜、洋葱、香葱切碎

3. 将鸡蛋打入一个碗中，加入切碎的蔬菜，洋葱和香葱，再加上食盐，胡椒粉，牛奶，拌匀。平底锅烧热，在锅底均匀地刷一层植物油。将蛋液倒入平底锅并抹匀

4. 用筷子将煎好的蛋饼卷起来，做成蛋卷

5. 取出煎好的鸡蛋卷，切成方块状即可食用

营养早餐食谱三：柠檬芝士煎饼

食用材料：

松饼粉150克，牛奶150毫升，奶酪30克，黄油20克，柠檬半个，鸡蛋两个。

方法步骤：

1.把黄油和奶油奶酪隔水软化，把柠檬切片，挤出水。

2.先将鸡蛋打碎，然后加入牛奶、奶油奶酪、黄油、柠檬汁、松饼粉搅拌均匀。

3.记住不用放油，用汤勺舀一勺面糊从高处慢慢倒在锅里，让面糊自己流成圆形。面饼表面开始起泡变硬时，用铲子翻看一下是否变黄，变黄即可翻面，再煎半分钟左右就好了。

营养早餐食谱四：冬菜肉末糯米蛋卷

原料：

肉末适量、糯米饭1碗、冬菜适量、蛋2个、香菜适量、葱适量、韩式辣椒酱适量、糖适量、盐适量、鸡粉适量、生粉适量

做法：

1、各材料，需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌 上10分钟待用

2、热锅，下点油，下冬菜肉末、香菜、葱

3、肉末材料炒熟

4、把糯米饭放在肉末里，3匙水，拌炒均匀，待用

5、蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀

6、用油煎熟蛋液，成为蛋皮

7、在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭

8、卷起

9、冬菜肉末糯米蛋卷切件，挤下韩式辣椒酱，即可食用

小窍门：

1、米饭预先煮熟，煮的时候放点盐

2、儿童食用吃可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱

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