营养早餐食谱好吃又简单的做法

营养的早餐有很多，我们可以学习食谱上简单的做法，就能吃上健康又好吃的早餐。以下是觅食录小编整理的营养早餐食谱，欢迎阅读。

营养早餐食谱一：水果寿司

材料：稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克，调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克

做法：

1、米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时;

2、瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜;

3、与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟;

4、把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋;

5、瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用;

6、取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮，卷成筒形，再切块即可食用。

营养早餐食谱二：酸奶水果沙拉

主料：

草莓100g 火龙果半个

香蕉1根 苹果半个

猕猴桃1个

辅料：

酸奶适量 蜂蜜适量

做法：

1. 原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。

2. 先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。

3. 猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块。

4. 倒入酸奶。

5. 放入一勺蜂蜜。(可以根据个人喜好添加)

6. 搅拌均匀。

7. 将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。

小贴士

1、草莓对切，可以摆边，也可以直接拌到一起。

2、酸奶需要那种粘稠的，不能用优酸乳饮料代替哦。

3、蜂蜜可以根据个人喜好添加，但是不建议添加太多。

4、草莓围边，吃的时候可以再上面浇酸奶或者蜂蜜。

营养早餐食谱三：香煎玉米饼

原料：粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。

做法：

1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

营养早餐食谱四：玉米饼

食材

玉米粒/面粉/鸡蛋/糖/毛豆

做法

1. 新鲜的粘玉米粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。

3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。

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