早餐吃什么水果最好的做法

水果富含很多维生素，很多人都喜欢做水果早餐吃，可以选择合适水果，学习做法，自己做美味好吃的水果早餐。以下是觅食录小编整理的水果早餐做法，欢迎阅读。

水果早餐做法一：水果寿司

材料：稻米300克，鸡蛋70克，瘦猪肉125克，丝瓜50克，胡萝卜50克，干紫菜300克，调料：白砂糖60克，白醋60克，酱油50克，葫芦50克，姜2克

做法：

1、米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时;

2、瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜;

3、与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟;

4、把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋;

5、瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用;

6、取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松(猪肉剁细)、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋(鸡蛋打散煎成饼皮)皮，卷成筒形，再切块即可食用。

水果早餐做法二：奶酱烤水果

材料：材料：蛋黄2个、细砂糖25克、鲜奶油50克、香蕉2根、新奇士橙1个。

做法：

1、将蛋黄加10克细砂糖打发至变白;

2、鲜奶油加15克细砂糖隔冰打至五分发，加入1中混合均匀;

3、新奇士橙、香蕉去皮切片，摆放到烤盘中;

4、淋上蛋黄酱，烤箱预热220度，烤15分钟即可。

水果早餐做法三：水果沙拉

材料：

芒果1个、桃子1个、油桃1个、甜瓜1个、甜杏1个、提子100g、荔枝150g、小番茄100g、海苔适量、生菜少许。

做法：

1、将食材全部清洗干净备用(可用淡盐水浸泡清洗)。

2、甜瓜切开挖去籽。

3、将甜瓜削去皮后切成均匀的块。

4、甜杏去皮切块。

5、取一半油桃和桃子均去皮切块。

6、便当盒底部垫上生菜叶。

7、将除了芒果和甜瓜外的水果一排一排码好。

8、最后铺一层甜瓜盖顶。

9、生菜取叶子剪成水草。

10、芒果去皮切片，剪出海星形状。

11、一块油桃加一个提子和海苔剪的眼睛组合成小鱼。

12、一半带皮的油桃和剪好的海苔做成小螃蟹。

13、提子切开压出小鱼的形状。

14、荔枝加油桃和剪好的海苔做成水母。

15、最后将小鱼和螃蟹等组合在便当盒上面即可。

水果早餐做法四：水果瑞士卷

材料：蛋白200g，细砂糖120g，盐1g，低筋面粉90g，塔塔粉2g，蜜之果30g，奶油酱150g

做法：

1、取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。

2、将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸，以拌打器中速拌打至起细泡

3、作法2中放入2/3的细砂糖、盐一起打至细砂糖完全溶解。

4、把剩下1/3的细砂糖加入作法3中，一起拌打至湿性偏干性发泡。

5、低筋面粉过筛，加入作法4中拌匀，成蛋糕体面煳。

6、取烤盘，内部底层先铺上一层白报纸，均匀撒上蜜之果，再将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟。

7、取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下，待冷却后抹上奶油酱，于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ，再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。

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