怎样用海鲜酱做到美味可口的菜肴呢?特别是这道海鲜酱肉骨要怎么制作呢?下面觅食录小编整理了海鲜酱肉骨的做法,欢迎大家的阅读!
海鲜酱肉骨的做法食材
海鲜酱肉骨的做法步骤
1.将买回来的肉骨清洗干净。
2.将肉骨顺着每条骨切下,然后用生抽,料酒拌均匀。
3.将拌均匀味道的肉骨用保鲜膜包好放入冰箱过夜。(这样更容易入味
4.炒锅放入少许油烧热然后将腌制好的肉骨放入煎炸汁两面金黄(无需太多的油,因为肉骨在煎炸的过程中也会出油)
5.将煎炸好的肉骨捞起沥干油份。
6.准备海鲜酱。
7.用适量的海鲜酱兑少许的清水烧开至浓稠。
8.然后将煎炸好的肉骨放入让肉骨均匀裹上海鲜酱即可。
9.这款“海鲜酱肉骨”做法简单,也可以用小排骨来做,口味咸鲜带点儿甜,很受小朋友的喜欢。
海鲜酱肉骨的做法小贴士
无需技巧,按自己的口味来调酱汁即可。
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