海鲜汤打卤面怎么做才好吃

怎样用海鲜汤做一份美味的打卤面呢?下面就不妨和觅食录小编一起来看看海鲜汤打卤面的做法，希望对各位有帮助!

海鲜汤打卤面的做法食材

海鲜汤打卤面的做法步骤

1.豆角和韭菜都洗净切碎，葱姜蒜切碎备用

2.锅内放油，放入葱姜蒜炒香

3.然后放入豆角炒香

4.添入1小碗煮各类海鲜剩下的汤加2碗水，煮开

5.将打散的蛋液倒入水中

6.待鸡蛋浮起后，调入适量的盐和鸡精，放入切碎的韭菜翻匀即成卤

7.面条煮好

8.浇上汤卤即可食用

海鲜汤打卤面的做法小贴士

1.如果没有海鲜汤，直接用清水替代就可以，但是卤汤的味道肯定要稍打折扣了

2.有人质疑最后的韭菜为什么放那么多呵呵，只是个人家庭习惯而已。如果不喜欢那么多韭菜，只要放一点点提升味道了，不放也可以。

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