早餐食谱单子的营养制作方法

现在有很多食谱上有早餐的制作方法，我们可以选择简单的学习，平时有空就能自己做美味营养的早餐吃了。以下是觅食录小编整理的早餐食谱，欢迎阅读。

早餐食谱一：土豆丝煎饼

食材：土豆，葱，鸡蛋，盐，油。

做法：

1、大土豆两个削皮切丝，葱切末。

2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀(放适量盐)。

3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝(火不要太大)，待饼成型后翻面。

4、土豆熟后即可盛盘。

早餐食谱二：南瓜鸡蛋煎饼

用料:

南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量;

制作步骤：

1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液

2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊;

3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

早餐食谱三：香酥肉饼

食材：面粉250g、肉馅300g、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、葱花适量

做法：

1)把面粉加温水和成柔软适中的面团，松弛10分钟。

2)分成适中的剂子，擀成大饼。3)肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。

4)把肉馅铺匀，留出一点地方不铺肉馅。

5)用刀把画黑线地方切断。

6)用刀切开两边，再按照图片折叠起两边来。

7)把折好的地方翻上去，再折两边。

8)再翻上去。

9)两边再折上去，轻轻按扁。

10)煎锅滴入少许油，待锅热时把饼放入，中小火煎制(要盖盖子)。

11)煎至两面金黄，出锅。

早餐食谱四：香甜玉米饼

材料:

糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放)

制作步骤:

1、先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒

2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;

3、加入适量温水，揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);

4、将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!)，将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;

5、平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

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