减肥吃什么早餐最营养又低热

在减肥的小伙伴，也要按时吃营养的早餐，选择简单的做法学习，做好吃又低热的减肥早餐吃。以下是觅食录小编整理的减肥营养早餐，欢迎阅读。

减肥营养早餐一：鸡肉瘦身沙拉

主料：

鸡胸肉一块 生菜适量

小西红柿适量 千岛酱适量

黑胡椒粒3克

辅料：

苦菊一棵 黄色彩椒适量

柠檬一个 盐2克

做法：

1. 准备食材。

2. 将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

3. 将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。

4. 将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。

5. 将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。

6. 一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。

7. 将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。

8. 将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。

小贴士

1、所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。

2、将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。

减肥营养早餐二：橄榄油鸡蛋沙拉

主料：

鸡蛋2个 西兰花50g

圣女果5个

辅料：

黑胡椒粉2/1茶匙 沙拉酱1汤匙

橄榄油1汤匙

做法：

1. 材料准备好

2. 圣女果洗净，切片摆入盘中

3. 鸡蛋煮熟后剥去壳，切小块

4. 摆入圣女果盘中

5. 西兰花撕小朵，焯水后捞出

6. 摆入鸡蛋圣女果盘中

7. 挤入沙拉酱

8. 淋上橄榄油

9. 撒上黑胡椒粉即可

小贴士

沙拉酱有咸味，就不用另外加盐了

减肥营养早餐三：土司培根生菜沙拉

主料：

土司1片 培根半片

小番茄1个

辅料：

黄油少许 沙拉酱适量

干罗勒叶少许 生菜适量

苦菊适量

做法：

1. 土司片切小方块

2. 准备好蔬菜洗净

3. 锅底放少许黄油

4. 下入吐司丁煎制酥脆略焦即可

5. 再下入培根煎制熟

6. 洗好的生菜用手撕成小块

7. 上面摆上蕃茄片

8. 煎好的土司丁

9. 放上培根碎，撒少许干罗勒叶，挤上适当沙拉酱或者番茄酱就可以开动了

小贴士

1、觉得黄油有负担可以用不粘锅干煸吐司丁，或者用烤箱烤制

2、青菜可以自行添加

3、肉类也可以用肉肠来代替

4、没有罗勒叶可以不加

减肥营养早餐四：鸡胸肉蔬菜沙拉

材料

菜——鸡胸肉，生菜，西兰花，牛油果，秋葵，木瓜，小番茄，紫包菜，坚果碎，自制银鱼碎

酱——油醋汁：橄榄油、醋汁

做法

① 鸡胸肉加盐和黑胡椒腌渍后，放入烤箱烤熟或平底锅加少许橄榄油煎熟，然后切成长条状备用。

② 将准备好的蔬菜和肉放在一起，最后淋上油醋汁，加坚果碎等调味。

PS：提醒 Keepers，西兰花要颜色翠绿一点，必须要低温煮，而且时间不能太久。

最后，Keep君 总结了一些沙拉小 tips：

① 建议减脂期的 Keepers 用酸奶、油醋汁、柠檬汁等代替热量更高的沙拉酱等酱料。

② 蔬菜洗净后，必须充分沥干，这样才不容易滋生细菌，并且口感更好。

③ 沙拉吃前再加入油醋汁等调味料，尤其是将沙拉当做工作餐的时候。毕竟，谁都不想看到「脱水瘫成一团的蔬菜配上粘稠酱液」的画面。

④ 为了营养均衡，可以加入高蛋白的豆类、虾仁、豆腐、水浸金枪鱼罐头等。即使是减脂，也可以在沙拉中加入少许坚果和水果干等。

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