学生的早餐要吃得营养,家长可以学习一些制作方法,给学生做营养又美味的早餐。以下是觅食录小编整理的学生早餐制作方法,欢迎阅读。

学生早餐制作方法一:茄子面

材料:

茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)。

做法:

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

好吃秘诀:

1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。

学生早餐制作方法二:抹茶酱油素面

材料:

抹茶面一人份,黄瓜一小段,金兰酱油、素蠔油适量

步骤:

1、沸水下面大火煮熟;

2、煮面的过程中黄瓜切丝;

3、抹茶面煮熟捞出,过两遍凉水;

4、调碗汁:酱油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中。拌匀。

4、加适量凉水稀释。

5、全部摆好盘即可

学生早餐制作方法三:芹菜包子

配料:

面粉适量、芹菜适量、五花肉适量、木耳适量、葱姜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、十三香少许、鸡精少许、酵母少许

烹饪步骤:

1.面粉加酵母和好,揉光滑,盖上保鲜膜在温暖的地方发酵

2.发面的时间可以备馅料了芹菜,木耳,五花肉,葱姜

3.五花肉剁碎加少许料酒,老抽,生抽拌匀腌制

4.芹菜切小段用盐腌一下,挤掉水,木耳,葱姜剁碎

5.所有馅料拌匀加鸡精,十三香,香油,盐根据个人口味添加,拌匀备用

6.发好的面排气,再醒发十分钟后分成小剂子,擀成边缘薄中间厚的饼状,可以开包了

7.包好包子醒片刻入锅

8.开锅蒸20分钟(可根据包子大小,我包的比较大所以久点)关火焖3分钟出锅

菜谱小贴士: 食材适量,这个大家可以根据自己家人口,饭量来定,如果馅料多了,可以包点小饺子放冰箱也不错。

学生早餐制作方法四:葱花酱油面

食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2

根、花椒适量、紫林醋适量

做法:

1)把香菇和葱准备好。

2)把油烧热,放花椒炒出香味。

3)再放葱花炒出香味。

4)再放香菇炒出香味。

5)放盐炒匀。

6)倒入酱油。

7)倒入适量的水烧开。

8)再把面煮熟,ok!

9)浇上少许紫林醋,齐活!

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