冬天早餐吃什么最好吃营养

冬天选择一些合适的早餐吃，学习简单的做法，也能经常在家做好吃又营养的早餐。以下是觅食录小编整理的冬天好吃营养的早餐，欢迎阅读。

冬天好吃营养的早餐一：奶香糯米窝窝头

用料：

玉米面70g、糯米粉65g、无糖奶粉20g、糖 27g、水75g。

做法：

1、把除了水以外的材料都混合在一起拌匀;

2、一点一点加入水，揉至面团光滑不粘手(揉多几下水就会被吸收);

3、把面团分成12个小剂子;

4、左手拿面团，右手拇指按入面团，其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型;

5、入蒸锅，大火蒸10-15分钟即可。

冬天好吃营养的早餐二：芝麻酱拌面

原料：面条(虾蓉面);黄瓜;蒜;

调料：醋;芝麻酱;盐;

做法：

1、先把黄瓜、胡萝卜洗净。将胡萝卜切成末。黄瓜切成细丝。芝麻酱2勺。

2、加凉开水稀释。切好的黄瓜丝放入盘中。蒜泥加醋调匀。锅里放水，开锅放入面条煮3分钟。

3、盛出来过一下凉开水。把面条盛到碗里，放入黄瓜丝、胡萝卜末，浇上蒜泥、芝麻酱拌匀，即可享用。

冬天好吃营养的早餐三：香菇鸡肉粥

食材：500g大米、100g鸡胸肉、适量香菇、适量玉米粒、适量胡萝卜、适量盐

做法：

1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。

2、鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。

3、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。

4、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

冬天好吃营养的早餐四：培根鸡蛋饼

原料

面粉100克、鸡蛋1个、水150克、香葱2根、培根1片、盐1小勺、食用油少许。

做法

1、准备好需要的食材，香葱2根取绿叶切末。

2、面粉里倒入一个鸡蛋，适量清水，用打蛋器一个方向搅拌均匀。

3、搅拌到无颗粒的顺滑面糊状即可。

4、培根放在平底锅里煎熟，切成小丁备用。

5、面糊里倒入香葱末，再加入半小勺盐，这样不仅是调味，更让做出来的面饼有嚼劲又松软。

6、100克的面粉配150克的水，这个配比比较准确的，我做过多次。最后放入培根丁准备油煎。

7、平底锅选用不粘锅，刷上薄薄一层油，油一定不能多了，然后倒入搅拌好的面糊。这个量，能做两种面饼。

8、油刷的少，开小火，薄饼很容易翻面，基本半分钟就可以翻面了。

9、这样1分钟就能出锅一张培根鸡蛋饼，是不是特别方便?

10、松软咸香的培根蛋饼，从准备到做好，5分钟真是毫不夸张，吃起来更香。

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