儿童在成长的过程中,要多吃营养的早餐,才能健康长大。以下是觅食录小编整理的儿童健康营养早餐,欢迎阅读。
儿童健康营养早餐一:馅饼
原料:面粉,猪肉馅,大葱
辅料:水,生抽,姜,食用油,鸡精。
做法:
1、 把姜剁成碎泥状,备用。
2、生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。
3、用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用。
4、包馅成包子状,压扁成面饼并抹上油,放入已油热的电饼铛内,开始烙。
5、两面微黄,看看肉熟了就可以了。
儿童健康营养早餐二:红豆粥
材料:
适量的黑豆、糙米、紫米、大米各2汤匙(30g),薏米、小米、黑芝麻各2茶匙(10g),红小豆2茶匙(10g)。
做法:
1、将所有杂粮清洗干净,沥去水分,放入煮锅中,加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。
2、到去浸泡杂粮的水,煮锅中再加入1000ml凉水,大火煮开,用汤勺把浮出的沫沫去除干净,然后转中小火慢慢熬煮。
3、大约熬煮50分钟,直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。
诀窍
1、煮粥的过程中不要用汤匙搅动锅中的食材,一旦搅了,容易糊锅底。
2、也可以使用高压锅来熬煮杂粮粥,这样可以节省熬煮时间。
儿童健康营养早餐三:西红柿鸡蛋汤面
食材:挂面、西红柿、鸡蛋、生菜、盐、生抽、鸡精
做法:
1、西红柿洗净切成小块。
2、热锅凉油油温热了放入打散的鸡蛋滑散。
3、锅热放少许油放入西红柿煸炒。
4、西红柿出来红油放入鸡蛋。
5、然后放入少许生抽。然后放入水烧开。
6、下入挂面大火煮开转中火煮熟后下入生菜即可。
儿童健康营养早餐四:担担面
食材:面条300克,虾皮20克,葱花10克,腌香椿30克调味料:辣椒子5克,红油50cc,花椒粉2克,芝麻酱40克,酱油50cc,醋20cc,味精2克,鸡汤100cc
做法:
1)、芝麻酱分次加入鸡汤调开。
2)、然后加入所有调料调匀。
3)、水烧开放下面条。
4)、加冷水再煮。
5)、至熟将面条捞起沥干水分盛碗中。
6)、加虾皮。
7)、将调匀的调料浇在面条上。
8)、撒上葱花,若想要更浓郁的味道,可再添加熟芝麻或熟花生粒,吃时拌匀即可。
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