春菜海鲜泡饭怎么做好吃_春菜海鲜泡饭的做法

春菜海鲜泡饭这款海鲜泡饭，是由温州鱼丸，墨鱼干，白蛤，春菜，冷饭，冬菜调配出来的!具体怎么做?还得随觅食录小编一起来学习下春菜海鲜泡饭的做法，希望对各位有所帮助!

春菜海鲜泡饭的做法食材

春菜海鲜泡饭的做法步骤

1.备料冷饭，墨鱼干，白蛤，生鱼丸，春菜。

2.汤唤加水加姜片煮开。

3.再将墨鱼条用开水泡发清洗好下锅。

4.煮至墨鱼条出味后，再将春菜下锅。

5.同时也将冷饭下锅。

6.加适量细盐调味。

7.煮至汤底大开，再加适量猪油。

8.汤底大开时，再分别划入鱼丸。

9.划好鱼丸后，即可将泡洗好的白蛤下锅烫至开壳即可关火。

10.最后加适量冬菜提味，这款海鲜泡饭就完成了。

春菜海鲜泡饭的做法小贴士

春菜是比较适合长时间煮制的一款时蔬菜，因此煮的时间长一点，也不影响它的味道及口感。

生鱼丸及白蛤是易熟的食材，烫一下就可以出锅的哦。因此煮制的时间不要太长。

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