儿童早餐食品有哪些制作方法

早餐的食品有很多，学习制作方法，就可以给儿童做营养又健康的早餐了。以下是觅食录小编整理的儿童早餐食品，欢迎阅读。

儿童早餐食品一：胡萝卜饼

原料

胡萝卜半根、香葱一根、鸡蛋一个、面粉50克、水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法

1、胡萝卜洗净擦丝，加入半杯面粉。

2、鸡蛋加水打成鸡蛋液，放入面粉中。

3、加入少许盐。

4、加入胡椒粉。

5、加入小香葱，搅拌在一起。

6、用勺子舀出适量的面粉糊放入平底锅中，小火烙成两面金黄即可。

儿童早餐食品二：土豆丝鸡蛋饼

原料：土豆;面粉;鸡蛋;

调料：花生油;盐;

做法：

1、土豆洗净去皮，打成丝;土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分;用适量盐搅拌土豆丝;

2、土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀;把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀;锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油;

3、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底，转小火，并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊;底部上色后翻面，继续用勺底部摊平压薄另一面，并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油，让油从上往下渗透;待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。

小帖士：

1、饼压得越薄，熟得越快，吃起来更香;

2、面糊没有完全凝固时不要急于翻饼身，否则不容易完整铲起;

3、油不要一次性加入，视情况分次一点点沿锅边淋入，这样做出的土豆饼颜色均匀，口感醇香。

儿童早餐食品三：培根泡菜炒饭

材料：米饭2碗、泡菜150克、培根3片、鸡蛋1个、色拉油适量、酱油适量、姜适量、洋葱适量、小葱适量。

做法：

1.培根、泡菜切成小片，洋葱、蒜、小葱末切碎。

2.炒锅上火，加少许油，爆香洋葱，姜末、蒜末，加入培根炒出香味。

3.加入泡菜翻炒均匀，可适量加入少许酱油4.加入米饭。

5.炒至米饭散开，水分减少，米粒开始跳动即可盛出装盘。

6.将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度，盖于炒饭上。

儿童早餐食品四：香蕉蛋糕

食材：

香蕉(熟)3根，牛奶半杯，面粉1.75杯，植物油1/2杯，牛奶1/3，白糖1杯，泡打粉1勺，盐少量。

制作方法：

烤箱预热325华氏度(165摄氏度)，面粉中加入泡打粉和盐，搅拌均匀，静置一旁。三根香蕉用叉子压成泥，尽量不要用搅拌机，吃起来会更劲道。两个鸡蛋简单打散，不用打泡，加入香蕉泥中，再加入牛奶和植物油，搅拌均匀。面粉加入，混合。烤盘中刷上一层薄薄的油，将面糊倒入其中，入烤箱1小时。拿出放凉20分钟后即可享用。

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