冬季到了,家长要给幼儿多做营养的早餐粥,可以促进孩子消化,而且还能健脾养胃。以下是觅食录小编整理的冬季幼儿营养早餐粥,欢迎阅读。
冬季幼儿营养早餐粥一:羊肉山药粥
原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。
做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。
功效:补脾胃、益肺肾。
小提示:适于脾虚营养不良,发育迟缓,免疫力差的宝贝。
冬季幼儿营养早餐粥二:茯苓莲豆粥
原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
功效:健脾益胃、行气利水。
小提示:这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。
冬季幼儿营养早餐粥三:姜枣小米粥
原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
功效:调和脾胃、解表中和。
小提示:脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
冬季幼儿营养早餐粥四:玉屏风粥
原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。
做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。
功效:补气健脾、利水固表。
小提示:这是著名方剂“玉屏风散”的食疗法。妈咪可给体制偏弱、容易感冒着凉的宝贝试一试,尤其是冬春季节。
冬季幼儿营养早餐粥五:苁蓉杞子粥
原料:肉苁蓉(味甜者为好)20克,枸杞子10克,粳米30克,蜂蜜1茶勺。
做法:先将肉苁蓉浸泡后切碎,文火炖煮至烂,,捞出渣后在汤中放入枸杞子和粳米煮成粥,调入蜂蜜即可。
功效:滋补下元,润肠通便。
小提示:如果宝贝肾气不足、发育迟缓兼有习惯性便秘,可以常吃这款粥有助于宝贝健脑开智。
冬季幼儿营养早餐粥六:龙眼小米粥
原料:龙眼肉(桂圆肉)20克,小米50克,糖玫瑰、白砂糖适量。
做法:小米淘洗干净,入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉,再煮至烂熟,调入白砂糖,撒上糖玫瑰。
功效:益胃补心,养血安神。
小提示:龙眼肉富含多种维生素和矿物质,小米中的营养物质也十分丰富,而且还有促进睡眠的功效,良好的睡眠对宝贝神经系统的发育十分重要。
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