儿童早餐食谱做法营养又好吃

儿童早餐要吃得营养，所以要多学习食谱上的做法，给儿童做营养又好吃的早餐。以下是觅食录小编整理的儿童早餐食谱，欢迎阅读。

儿童早餐食谱一：红豆沙卷饼

食材：

面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)

制作方法

1、面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小

2、平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄

3、把面饼翻面，继续煎至金黄

4、把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去

5、把饼饼卷起来

6、切件，装碟

儿童早餐食谱二：南瓜沙拉吐司

材料：桂冠沙拉1条、土司2片、小黄瓜1条、小蕃茄数颗、小南瓜1/2颗。

做法：

1、将南瓜块放入电锅蒸熟并待凉...尔后与沙拉一起放入调理机内混合搅拌。

2、轻松完成了美味的南瓜泥沙拉。

3、可以将芦笋川烫后，挤入南瓜泥沙拉，享受清爽的美味。

4、也可以做早餐馅料喔~备料:简单的小黄瓜丝与切片、和几颗小番茄。

5、将冰凉的南瓜泥沙拉涂抹在两片土司上并铺上小黄瓜丝，将两片吐司夹住后，使用可爱小花煎蛋器将土司压成花边形状(也可以使用蛋糕杯等小物)。

6、放入烤箱烤的微微焦酥。

7、最后再摆上黄瓜、小番茄摆盘即可享受。

儿童早餐食谱三：鸡汁生煎包

食材：300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。

做法：

1.将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐，再次煮沸后转小火，慢炖2小时，至汤汁浓稠，水份收至一半时关火。

2.滤出汤汁，倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出。

3.切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中，加入一个鸡蛋，一大勺料酒，搅打成肉泥。

4.将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后，再次放入冰箱冷藏。

5.面粉置于一大盆中，中间打窝，加入酵母和清水，用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团。

6.盖上保膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟。

7.搓成长条，分切出小剂子，滚圆按平，擀成圆形面皮;包肉馅，打褶，包成包子。

8.将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中，将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油，将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内。

9.加入清水，水量以刚好没过包子为宜;盖上锅盖，大火烧开后转中火，煎至水分完全收干;最后开盖撒上葱花即可。

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