减肥时早餐应该吃什么有营养

早餐对减肥的人来说也很重要，要结合食谱做营养的早餐，既能补充能量又能达到减肥的效果。以下是觅食录小编整理的减肥早餐做法，欢迎阅读。

减肥早餐做法一：橄榄油鸡蛋沙拉

主料：

鸡蛋2个 西兰花50g

圣女果5个

辅料：

黑胡椒粉2/1茶匙 沙拉酱1汤匙

橄榄油1汤匙

做法：

1. 材料准备好

2. 圣女果洗净，切片摆入盘中

3. 鸡蛋煮熟后剥去壳，切小块

4. 摆入圣女果盘中

5. 西兰花撕小朵，焯水后捞出

6. 摆入鸡蛋圣女果盘中

7. 挤入沙拉酱

8. 淋上橄榄油

9. 撒上黑胡椒粉即可

小贴士

沙拉酱有咸味，就不用另外加盐了

减肥早餐做法二：南瓜燕麦小米粥

配料:

南瓜1/4个、燕麦1把、小米1把、冰糖适量

烹饪步骤:

1.南瓜洗净，不建议去皮，可以更好的保留养分，此外一并备好燕麦和小米;

2.南瓜切1～2公分见方的小块，燕麦和小米淘洗干净。

3.将南瓜、燕麦、小米一起放入电压力锅内胆中。

4.添入3大碗清水。

5.依个人口味丢入适量的冰糖。

6.智能电压力锅可以按键选择“浓粥”菜单项，定时电压力锅可以选择压制40分左右就可以了。压制好的小米粥浓稠适中，鲜甜糯口。

菜谱小贴士:

1.南瓜不建议去皮，因为皮也很有营养，这是个人建议，不喜欢的可以去掉皮也无妨。

2.南瓜、燕麦以及小米的用量依据人数而定，后期添水的量也根据人数和稀或稠的需要而定，喜欢稀粥可以多添水，个人觉得这样的粥还是浓稠一些更爽口。

减肥早餐做法三：土司培根生菜沙拉

主料：

土司1片 培根半片

小番茄1个

辅料：

黄油少许 沙拉酱适量

干罗勒叶少许 生菜适量

苦菊适量

做法：

1. 土司片切小方块

2. 准备好蔬菜洗净

3. 锅底放少许黄油

4. 下入吐司丁煎制酥脆略焦即可

5. 再下入培根煎制熟

6. 洗好的生菜用手撕成小块

7. 上面摆上蕃茄片

8. 煎好的土司丁

9. 放上培根碎，撒少许干罗勒叶，挤上适当沙拉酱或者番茄酱就可以开动了

小贴士

1、觉得黄油有负担可以用不粘锅干煸吐司丁，或者用烤箱烤制

2、青菜可以自行添加

3、肉类也可以用肉肠来代替

4、没有罗勒叶可以不加

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