减肥吃的早餐也要有营养,有很多减肥早餐的做法,学习会了就能做给自己吃啦。以下是觅食录小编整理的减肥营养早餐的做法,欢迎阅读。
减肥营养早餐的做法一:水果瑞士卷
材料:蛋白200g,细砂糖120g,盐1g,低筋面粉90g,塔塔粉2g,蜜之果30g,奶油酱150g
做法:
1、取一搅拌缸、拌打器,擦拭干净备用。
2、将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸,以拌打器中速拌打至起细泡
3、作法2中放入2/3的细砂糖、盐一起打至细砂糖完全溶解。
4、把剩下1/3的细砂糖加入作法3中,一起拌打至湿性偏干性发泡。
5、低筋面粉过筛,加入作法4中拌匀,成蛋糕体面煳。
6、取烤盘,内部底层先铺上一层白报纸,均匀撒上蜜之果,再将作法5的蛋糕体面煳倒入并抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟。
7、取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,撕掉底部白报纸后以较漂亮的一面朝下,待冷却后抹上奶油酱,于开头部份约2公分处浅切一刀(勿切断) ,再用桿面棍与白报纸一起捲起即可。
减肥营养早餐的做法二:芒果西米露
主料:芒果3个、西米100g
辅料:白糖适量、甜牛奶1盒、茯苓酸奶2杯
制作过程:
1.芒果去皮切丁。
3.其余的两个芒果取下芒果肉放入搅拌杯里。
4.将茯苓酸奶放入搅拌杯里。
5.继续放入甜牛奶。
6.用料理机搅打成奶昔。不喜欢西米的到这个步骤就可以了,再放入些芒果丁就是芒果奶昔了。
7.西米提前用清水浸泡30分钟。
8.用水开煮西米放入糖直至呈透明。
9.将煮好的西米放入凉水中。
10.最后将西米放入容器中,倒入芒果奶昔,搅拌均匀,取适量芒果丁摆在表面,一杯美味漂亮的芒果西米露就做好了。
减肥营养早餐的做法三:鸡肉瘦身沙拉
主料:
鸡胸肉一块 生菜适量
小西红柿适量 千岛酱适量
黑胡椒粒3克
辅料:
苦菊一棵 黄色彩椒适量
柠檬一个 盐2克
做法:
1. 准备食材。
2. 将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
3. 将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
4. 将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
5. 将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
6. 一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。
7. 将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
8. 将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。
小贴士
1、 所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、 将蔬菜事先泡在水中,吃的时候捞出,可以让蔬菜的口感更加清脆。
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