电饼铛是一款做早餐的工具,可以学习怎么操作,就能自己做美味又营养的早餐啦。以下是觅食录小编整理的电饼铛早餐,欢迎阅读。

电饼铛早餐一:黄瓜鸡蛋早餐饼

食材:黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量

做法:

1)黄瓜切丁,用料理机打成泥汁,拌入面粉,加入盐,成为糊状。

2)电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,均匀摊开,稍微凝固,磕一个鸡蛋拨匀。

3)盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

电饼铛早餐二:土豆丝饼

-食材-

土豆3个、盐1/2勺、胡椒粉1/4勺、葱花1小碟、植物油适量

-制作方法-

1. 土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细丝;

2. 在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀;

3. 热锅,加入植物油,待油温热后将拌好的土豆丝捏成一个个小圆饼形放入油锅内,炸成焦黄即可。

电饼铛早餐三:紫薯芝麻饼

-食材-

紫薯300g、熟白芝麻适量、糯米饭50g、白糖30g、牛奶50g

-制作方法-

1. 紫薯洗净、削皮,上锅大火蒸30分钟;

2. 将蒸熟的紫薯,压成泥状;

3. 加入白糖、糯米饭、牛奶,用手将紫薯泥揉匀,团成一个个小圆球;

4. 在烤盘上撒上芝麻,使紫薯球均匀的蘸上芝麻,再将紫薯球压成紫薯饼;

5. 将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟即可。

电饼铛早餐四:手抓饼

材料:

(原料)面粉500克;(辅料)温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。

做法:

1、盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。

2、 案板上抹油,将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上。

3、 撒上葱末。

4、将面片对折,用刀切开,但边上要连着。

5、将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。

6、将面片合在一起,从一头将面片卷起来,轻轻地擀成薄饼。

7、 电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色。

8、用筷子抖一抖,即成手抓饼。

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