用电饼铛做早餐的方法热门推荐

早餐可以用电饼铛来做，做法简单易学，做出的早餐也很有营养，而且很快速。以下是觅食录小编整理的用电饼铛做早餐，欢迎阅读。

用电饼铛做早餐一：韩式豆腐饼

-食材-

木棉豆腐100g、肉糜100g、胡萝卜1/6根、葱3根、大蒜1片、鸡蛋1个、面粉3大匙、盐1小匙、胡椒少许

-制作方法-

1. 把豆腐沥干水，用手在大碗中捏碎成末;

2. 胡萝卜切小丁，葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起倒进豆腐末里，加盐和胡椒搅拌均匀;

3. 将以上材料揉捏成豆腐饼，沾上面粉;

4. 鸡蛋搅好，把豆腐饼均匀的沾上蛋液;

5. 平底锅倒多一些油，中火，把饼两面都煎至金黄即可。

用电饼铛做早餐二：洋葱牛肉卷饼

准备食材

面皮原料：面粉250克，开水150克，冷水25克，盐1克 。

馅料：洋葱1个，牛肉200克，料酒10ml，淀粉5克，植物油10ml，生抽20ml。

具体步骤

1. 洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用。

2. 锅中放油，油热后倒入牛肉丝。

3. 再倒入洋葱丝。

4. 加入生抽翻炒均匀即可。

5. 面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用;

6. 分成7份，取其中一块按平，擀成极薄的圆片。

7. 放电饼铛中烙熟，烙一面就可以了。

8. 将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可。

9. 吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃。

用电饼铛做早餐三：酱香饼

材料：

(原料)面粉100克、开水40克、冷水30克;(辅料)花椒粉、油、葱花、熟芝麻 酱料：郫县豆瓣、甜面酱、蒜蓉辣酱、芝麻粉、白糖、孜然粉、水淀粉、花椒、八角、油、清水

做法：

1、将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，再倒入冷水搅拌成团。

2、用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。

3、熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。

4、醒面的时候熬制酱料。 锅中放油，油冷时将花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后取出不用，只留油。

5、放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。

6、放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。

7、加入半碗水，小火煮至沸腾，放入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。

8、保持小火煮，加入适量水淀粉勾芡。

9、用勺子舀起可缓缓流下即可，太稠了不容易刷到饼上。

10、醒好的面擀成一张大薄片。

11、上面撒一层花椒面，倒上适量的油。

12、然后拎起四个角到中心沾油。

13、面皮上都沾到油即可。

14、将薄面片横竖各切4刀，注意不要切断。

15、然后一层层叠起。

16、叠好后成一个小方块，四周捏死。

17、像包子一样捏成圆形，能擀的比较圆。也可以直接擀。

18、将饼擀薄，要比平底锅大一些。

19、平底锅中倒入油，要能覆盖锅底。烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。

20、以小火慢慢烙至两面金黄，记得要盖盖子，否则会烙的干硬。

21、刷上酱料，撒上葱花和芝麻即可关火。酱料比较咸，注意用量。

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