电饼铛用来做早餐饼是非常方便的,学习做法,就能经常吃上美味的早餐饼啦。以下是觅食录小编整理的电饼铛早餐饼,欢迎阅读。
电饼铛早餐饼一:泡菜饼
-食材-
辣白菜1卷、中筋面粉100g、鸡蛋1个、培根2卷、香菜1把、小葱1把、蒜2瓣
-制作方法-
1. 培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用;
2. 在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩;
3. 尝试慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状;
4. 再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀;
5. 锅中滴入少许底油,倒入面糊,摊至两面金黄即可盛出食用
电饼铛早餐饼二:馅饼
材料:
(原料)面粉,猪肉馅,大葱;(辅料)水,生抽,姜,食用油,鸡精。
做法:
1、 把姜剁成碎泥状,备用。
2、生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。
3、用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用。
4、包馅成包子状,压扁成面饼并抹上油,放入已油热的电饼铛内,开始烙。
5、两面微黄,看看肉熟了就可以了。
电饼铛早餐饼三:牛肉夹馍
准备食材
面粉500g,水350g,酵母3g。卤牛肉,卤蛋,香菜,青辣椒。
具体步骤
1. 酵母溶于水,加面粉揉成偏软的面团,稍微揉匀即可,无需多揉。盖保鲜膜至温暖处发酵2倍大,呈蜂窝状。然后取出揉匀,排出大气泡。
2. 分成9份,或者自己喜欢的大小都可。分别滚圆,用擀面杖擀成厚约不超过1cm的面饼,此时盖保鲜膜继续发酵约15-20分钟至面饼明显蓬发。
3. 电饼铛加热,放入饼坯,两面都烙至金黄即可。可以按一下侧面,如果一按接着弹起,就表明熟了。
4. 烙好的饼中间开一刀,不要切到底。里面夹上卤牛肉,卤蛋,切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜欢的任何食物。
电饼铛早餐饼四:黑芝麻鸡蛋饼
食材:面粉200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、虾米10g、黑芝麻10g
做法:1)把两个鸡蛋打入碗中。加少许盐,打散后加入适量凉开水搅拌均匀。
2)取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3)放入一小把虾皮,虾皮润透搅拌后备用。
4)热锅,热油,取一汤勺面糊倒入平底锅内。
5)转动平底锅,把面糊摊成圆形状,撒入适量黑芝麻。
6)待面饼颜色变深后翻面,再加热1分钟即可出锅。
猜你感兴趣的:
1.家常早餐鸡蛋饼的做法大全
2.五分钟做早餐的简单方法介绍
3.早餐藕饼怎么做好吃
4.学做早餐饼的简单方法步骤
5.蔬菜早餐饼好吃又营养的做法
6.微波炉做简单早餐方法推荐
我要咨询创业加盟项目
您可以根据下列意向,快捷留言
想要合作,请尽快联系.
合作流程怎样的?
合作费是多少钱?
有哪些扶持政策?
能实地考察吗?
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系