孕妇怀孕到中期的时候,吃的早餐营养也要跟上,多学习食谱的做法,每天就能吃上好吃的早餐啦。以下是觅食录小编整理的孕妇中期早餐食谱,欢迎阅读。

孕妇中期早餐食谱一:山药蛋黄粥

材料:生山药30克、熟鸡蛋黄3枚。

做法:

1、将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆;

2、然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成。每日2次,空腹温热服。

小贴士:健脾和中,固肠止泻。适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力少气等症。

孕妇中期早餐食谱二:猪骨粥

材料:猪胫骨250克、大米100克、盐少许。

做法:先煮猪胫骨,1小时后,取汤。加入淘净的大米煮粥,将熟时加盐,稍煮即可。

小贴士:可以补钙、补血,提高抵抗力,防止和改善孕妇孕期腿部抽筋症状。

孕妇中期早餐食谱三:鸡肝小米粥

材料:鸡肝1~2具、小米100克、豆豉、生姜、盐适量。

做法:

1、将鸡肝洗净,切片或块。

2、先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。

小贴士:此粥补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。

孕妇中期早餐食谱四:乌梅粥

材料:乌梅15-20克、大米100克,冰糖少许。

做法:

1、先将乌梅煎取浓汁去渣。

2、大米淘洗干净。

3、将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。

孕妇中期早餐食谱五:猪肝粥

材料:大米100克、猪肝30克、姜丝、葱各少许。

做法:

1、猪肝洗净,均切成小片,调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用。

2、大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,盖上锅盖熬成粥。

3、将猪肝、姜丝放入,大火熬沸转小火5~8分钟即成,装碗加少许盐和葱花。

小贴士:此粥色、香、味俱佳,营养丰富,具有补肝、养血、明目的功效,常食能防治贫血、浮肿,孕妇可每天食用。

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