菌菇杂烩海鲜煲做法

这是一道省时省力丰盛的美餐，一个人的午餐也要好好的享受，蔬菜菌菇和海鲜大杂烩，加点佐料煮一煮，幸福来得就是这么简单，好好享受懒人的美好时光吧。下面就由觅食录小编为大家整理的菌菇杂烩海鲜煲，欢迎阅读。

菌菇杂烩海鲜煲食材

菌菇杂烩海鲜煲步骤

1.莴笋和苦瓜洗净切片后各自用2克盐抓匀腌制出水分后逼出水分备用，准备鲜香菇，笋片和胡萝卜片

2.大虾剪去虾须后开背挑出虾线后洗净沥干水分倒入黄酒拌匀，豆制品用温水洗净后挤干水分

3.准备生姜，蒜片和葱花

4.锅内抹上熟油

5.先把莴笋片，苦瓜，笋片加入

6.中间加入香菇和豆制品，最后把虾和胡萝卜加入

7.上面加入葱姜蒜

8.淋上鲜酱油，开煮15分钟(我用的是电陶炉，按蒸煮键)

9.15分钟后断电

10.去掉上面的葱姜蒜后再撒上葱花即可享用

菌菇杂烩海鲜煲小贴士

1.这道菜要选择水分足一些的蔬菜打底，煮的水分来自蔬菜中的无需加水、

2.各家的口味不同，调味请按照自家的口味调整