家常便饭之美味早餐的做法

早餐是我们家常便饭中的一种，对每个人来说非常重要，要多学习做法，经常给自己做美味的早餐吃。以下是觅食录小编整理的家常早餐的做法，欢迎阅读。

家常早餐的做法一：火腿芝士鸡蛋卷

主料

芝士片|2片

鸡蛋|3个

辅料

食用油|少许

盐|1克

黑胡椒|少许

火腿肠|1根

番茄沙司|适量

做法

1. 火腿肠竖着切丝，芝士切小片。

2. 煎锅倒少许油，放入火腿肠丝，煎至变软。

3. 鸡蛋磕入碗里，加盐、黑胡椒搅拌均匀。

4. 不沾盘烧热。或用平底不粘锅、电饼铛都可以。

5. 倒入蛋液，使蛋液均匀地铺在盘底，上面均匀撒上火腿肠丝。

6. 上面均匀地码放芝士片。

7. 等蛋液凝固后将蛋饼卷起。

8. 切开，依个人口味淋上少许番茄沙司即可。

家常早餐的做法二：葱花鸡蛋饼

材料： 鸡蛋，葱，面粉，油，盐

做法：

1、鸡蛋打成蛋液，葱切葱花。

2、蛋液里放入切好的葱花，面粉，盐，加水调成糊。

3、平底锅烧热放油，用勺盛入糊糊放入锅中，煎至两面略黄出锅。

家常早餐的做法三：玉米浓汤

材料：甜玉米2根，土豆100g，洋葱1/4个，牛奶250ml，黄油15g，盐适量，胡椒粉

做法：

1.甜玉米洗净后，将玉米粒切下来，土豆去皮切小丁，洋葱切碎

2.黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至融化，放入洋葱碎爆香;放入土豆丁，玉米粒，翻炒均匀，加入1杯水，煮至土豆丁变软

3.将煮好的材料全部置入料理机中，倒入牛奶选择果蔬汁键运行至结束

4.盛出倒入盐和胡椒粉调味

5.放置一会儿即可

家常早餐的做法四：意大利式饺子

材料：牛肉馅意大利饺子适量，小奶油蘑菇适量，罗勒叶适量

做法：

1.超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子(还有培根芝士馅的也很不错)，加橄榄油和盐，用开水中火煮7-8分钟直到熟透。

2.等待过程做汁：小蘑菇洗干净，下橄榄油或者黄油，中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒

3.加适量鲜奶油

4.加几片罗勒叶

5.加一小片青柠檬，量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。

6.加少量红酒和盐调味。一直保持中小火，搅拌均匀直到液体起泡泡即可，无需盖盖子煮

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