面食早餐营养又好吃的做法

很多早餐都是面食做的，要认真学习做法，在家就可以每天做营养又好吃的各种面食早餐啦。以下是觅食录小编整理的面食早餐做法，欢迎阅读。

面食早餐做法一：洋葱鸡蛋饼

食材：洋葱一个，香葱一把，鸡蛋1个(大)，面粉2大匙。

做法：

1.洋葱切成圈，其它碎的切成末。

2.香葱切末。

3.鸡蛋打成蛋液备用。

4.炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。

5.依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。

6.平底炒锅烧热放入洋葱圈，面糊慢慢倒入不要超过洋葱圈的边，小火慢煎。

7.一面定型后翻面，等两面煎至金黄，筷子插入没有粘连就可以取出。

面食早餐做法二：芝士火腿西多士

·主料·

方吐司|2片

火腿片|2片

干奶酪|1片

·辅料·

鸡蛋|2个

沙拉酱|适量

·做法·

1. 将吐司边全部去掉。

2. 其中一片吐司上面抹适量沙拉酱。

3. 上面放一片火腿片，接着放奶酪片，奶酪片上再放一片火腿片。

4. 最后合上另一片面包片。

5. 将鸡蛋磕入碗中打散，将夹好的面包浸入到蛋液里，让面包片两面都浸上。

6. 平底锅内放黄油，也可以用橄榄油。

7. 用小火把面包片正反面煎成金黄色即可。

面食早餐做法三：小鱼莲蓉包

=用料=

面粉 125g、黑芝麻 20粒、

水 75ml、酵母 2g、

泡打粉 2g、莲蓉 80g、糖 10g

=步骤=

1.发面： 将面粉与泡打粉放入盆中，再将酵母、白糖放入温水中搅拌均匀，倒入盆中，用水将面和好，并揉至均匀滋润，即可用来制作各色发面点心，无需醒发。做出各种花式后再进行醒发，时间为30分钟左右。注意，冬天用温水和面时，水温应为35度左右，以不烫手为宜;夏天用凉水即可。

2.将面团和好，切成10个小剂子，里面分别包入10g莲蓉馅料，搓成椭圆形。

3.将椭圆形一边按扁，用剪刀将按扁的部分中间剪一下，做成鱼尾形，再用勺把或小刀在鱼尾上压出花纹。

4.用剪刀剪出鱼鳍;将黑芝麻安在鱼头的两侧，做成鱼眼睛。在鱼头前端用牙签扎一个小洞，即成鱼嘴。

5.将做好的小鱼摆在容器中，容器上面覆上保鲜膜，再将容器放在温暖的地方(如暖器旁)，放置20-30分钟，直至醒发。

6.将蒸锅中的水烧开，把小金鱼放入蒸锅中，中火蒸制15分钟即可。

猜你感兴趣的：

1.丝瓜汤面的做法简单又美味

2.饼面食做法带图解

3.早餐面条的做法图解

4.冬季早餐喝粥有哪些美味的做法

5.花样发面面食的做法详解

6.花式早餐制作方法