孕妇吃的早餐要有营养,平时要多学习食谱上的制作方法,就能经常吃上美味的早餐啦。以下是觅食录小编整理的孕妇早餐食谱,欢迎阅读。
孕妇早餐食谱一:排骨海带面
材料:排骨150克、发好海带100克、杂面条100克、姜、食盐适量。
做法:
1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。
3、排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
小贴士:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,孕妇可经常食用。
孕妇早餐食谱二:水果酸奶沙拉
材料:酸奶适量、果糖适量、苹果适量、香蕉适量、水蜜桃适量。
做法:
1、准备好各种材料。
2、将香蕉切块。
3、苹果切块。
4、水蜜桃切块。
5、切好的水果放入深盘内。
6、酸奶加入果糖搅拌均匀。倒入切好的水果内。或加入少许炼乳。
小贴士:早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,这样身体好。对孕妈来说也是如此。孕期中期早餐要有谷物,以补充能量,同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。
孕妇早餐食谱三:红枣桂圆银耳羹
材料:红枣7枚、桂圆50克、银耳10朵、冰糖适量。
做法:
1、将红枣洗净,桂圆洗净后去皮,去核,银耳用水发好用手撕下花瓣待用。
2、用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中,加水没过食物,放在火上加热煮15分钟左右,把冰糖加入,再煮几分钟即可。
小贴士:每日一次,孕妇早晚服用或加餐服用均可,有补血,益智的作用,益于脑细胞生长。
孕妇早餐食谱四:糖醋莲藕
材料:莲藕250克、花生油15克、香油、料酒各5克、白糖35克、米醋10克、食盐1克、花椒10粒、葱花少许。
做法:
1、将莲藕去节、削皮,粗节一削两半,切成薄片,用清水漂洗干净。
2、炒锅置于火上,放入花生油,烧至五成热,放入花椒,炸出香味后捞出,再放入葱花 略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒,待藕片成熟,淋少许香油即 可出锅。
小贴士:藕解渴、散淤,清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智,对孕妇及胎儿大有裨益。
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