幼儿园早餐食谱有哪些做法

幼儿园给孩子准备早餐要营养，多学习食谱上的做法，让幼儿每天吃上各种美味的早餐。以下是觅食录小编整理的幼儿园早餐食谱，欢迎阅读。

幼儿园早餐食谱一：小猪豆沙包

=用料=

面粉200g、酵母 1g、

绿豆 少许、红豆沙馅 100g

=步骤=

1.酵母用温水化开，加入面粉中和匀，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处发酵20分钟。

2.将面切成剂子，放入豆沙馅，做成小猪脸等小动物造型，摁上绿豆做眼睛。

3.将豆沙包放在温暖处再饧10分钟后，放入沸水锅中蒸15分钟即可。

幼儿园早餐食谱二：薄饼早餐卷

材料：水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。

做法：

1.把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2.把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4.把牛油放进平底锅，小火加热融化。

5.把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎。

6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7.用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

幼儿园早餐食谱三：椒盐烧饼

食材：中筋面粉150g 清水85g 老面90g。

油酥：低筋面粉40g 花椒油25g 盐1/2小勺 鸡精适量。

做法：

1、盆里装入面粉，把老面团撕碎放进去。

2、小碗里装水和酵母，搅拌融化后倒入面粉盆里。

3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

4、等面发酵的时候来做油酥和花椒碎，锅里加油放入花椒，小火炸出香味。

5.小碗里装入低筋面粉，盐，鸡精，然后把炸香的花椒油倒进去搅拌均匀成为油酥备用。

6.锅里放入花椒小火炒香。

7、炒好后的花椒放入小碗里面，用擀面杖一头压成花椒碎。

8、发到2倍左右的大小，取出揉匀。

9、将揉匀的面团松弛10分钟，然后擀成一张长方形的大面皮。

10、均匀的抹上一层油酥。

11、撒上一层做好的花椒碎。

12、将面皮右边向中间叠过来。

13、左边再叠过去，边缘合好，完成三折。

14、然后由下往上对折。

15、转个90度横过来，把面团再次擀成长方形。

16、重复一遍12~15的步奏，再完成一次三折加对折。

17、将面团擀长方形，切成块。

18、发酵40分钟左右后，刷上一层鸡蛋液。

19、撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱190度，中层，20分钟左右。

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