小孩现做早餐食谱怎么做美味

早餐有很多食谱，可以学习食谱上的美味做法，自己在家现做好吃的早餐，做给小孩纸吃。以下是觅食录小编整理的小孩现做早餐食谱，欢迎阅读。

小孩现做早餐食谱一：港式火腿西多士

-- 用料 --

白吐司 4片

咸火腿 4片

芝士 2片

鸡蛋 2个

牛奶 15ml

橄榄油 适量

-- 做法 --

❶ 吐司切去四边，吐司上放一片咸火腿，再放上一片芝士。

❷ 接着再放一片咸火腿，盖上一片吐司，按此方法做好另一个。

❸ 鸡蛋加牛奶打匀，做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下，四个侧面也蘸一下。

❹ 煎锅里倒少量橄榄油，放入蘸好蛋液的吐司，两面煎到金黄即可。

-- 小贴士 --

❶ 做这款西多士，最好选白吐司，别用太甜的或者其它味道比较大的吐司。要不做出的西多士味道会怪怪的。

❷ 刚开始煎的时候两片吐司比较容易分开(最好不要老去动它，中间需要翻面的时候，用烹饪夹整个夹稳了再翻面)，当芝士逐渐受热融化后，它就充当了粘合剂的作用，两片吐司就会粘得牢牢的啦。

❸ 因为火腿本身有咸度，所以蛋液里不用放盐，就这样吃感觉味道刚刚好。

❹ 煎吐司之前，最好将煎锅先烧热，再倒油，接着煎吐司，按照这样煎出的吐司才会外脆内软哦，火别太大，容易糊。

小孩现做早餐食谱二：豆沙刺猬

准备材料

面粉：250g

温水：100ml

豆沙馅：适量

牛奶：适量

干酵母粉：3g

制作步骤

1. 将温水和酵母粉搅拌，待5分钟充分溶解后倒入面粉中。加入牛奶和水，用筷子搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团放在案板上，用力揉至面团光滑、有弹性，然后将其放在一个干净的碗里，用湿毛巾覆盖，饧30～45分钟备用。

3. 将饧完的面团搓成条，然后切成小剂子(也可以直接用手揪成小剂子)，小剂子分别搓圆、按平备用，取适量豆沙馅放入面皮中，收口包好，揉捏成椭圆水滴形。

4. 在面团尖的一端，用剪刀剪出刺猬的嘴和背上的刺。用红豆点缀成刺猬的眼睛。将做好的刺猬放入蒸锅，蒸15分钟即可。

— 小贴士 —

1. 为了防止刺猬变形，一定要将面皮收口放在刺猬底部。

2. 由于蒸制的过程中，刺猬还会发涨变大，所以生坯要做得比成品相对小一点。

3. 不妨发挥你的想象，加入其他喜欢的馅料，制作出更多贴心口味。

小孩现做早餐食谱三：烤肉松三明治

材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。

辅料：沙拉酱适量

做法：

1.准备所需材料。

2.吐司切去四周的边。

3.在吐司上铺上一层肉松。

4.再挤上沙拉酱，放上吐司。

5.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

6.再盖上一片吐司。

7.再把吐司的对折切开。

8.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

9.刷上一层鸡蛋液。

10.边上周围也要刷上。

11.烤箱预热160度放中层。

12.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

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