在我们身边有很多好吃的早餐,我们可以学习简单的制作方法,自己在家也能做出喜欢吃的美味早餐。以下是觅食录小编整理的简单又好吃的早餐,欢迎阅读。
简单又好吃的早餐一:牛肉洋葱馅包子
材料:
面片(制作方法和叉烧包一样),煮熟的牛肉1斤,洋葱1个,酱油,食用油、食盐、2片生姜
步骤:
1、把煮熟的牛肉和姜片、洋葱切碎;
2、在切碎的牛肉馅里拌入1小勺酱油和食用油,搅匀;
3、然后把洋葱拌入牛肉馅,加1小勺食盐拌匀;
4、在面皮里放上馅料,包好后上笼屉蒸20分钟即可。
简单又好吃的早餐二:生煎包子
配料:
面粉200g、酵母3g、温水适量、肉馅(提前备好)适量、葱花适量、黑芝麻少许、油少许
烹饪步骤:
1.酵母用温水溶化后与面粉和成面团,放置室温发酵
2.肉馅、鲜虾和蔬菜拌成馅准备好
3.面团发至蜂窝状即可
4.取出放在面板上揉至光滑
5.揉成长条
6.切成大小一致的面挤
7.撒上干粉用擀面杖擀成圆形面坯
8.放上肉馅
9.把面坯放在左手上,用右手捏出褶子
10.捏完后收口
11.不粘锅烧热放刷油少许,把包子放进去。煎一两分钟左右倒入包子处三分之二的水,盖上锅盖大火煎煮
12.几分钟后水就干了,再倒入清水。水再次烧干后撒上葱花和黑芝麻就可以出锅了
13.出锅
简单又好吃的早餐三:香料鸡排总汇三明治
材料:鸡胸肉2大块,俄立冈香料1大匙,蒜泥1小匙,橄榄油1大匙,黑胡椒少许,盐少许,全麦土司3片,美乃滋少许,美生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片
做法:
1、将鸡胸肉均匀抹上所有材料B,冷藏12小时以上腌渍入味备用。
2、用平底锅(不放油)将腌好的鸡胸肉两面各煎1分钟,再放入烤箱以180℃烤8分钟至熟,成为可口的香料鸡排备用。
3、取1片全麦土司,抹上美乃滋,依序铺上材料D,盖上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料鸡排,再盖上第3片土司便完成总汇三明治。
4、在三明治的四边各插上牙签固定,用锯齿刀修去硬边,再将三明治直切或对角切成两半摆盘即可。
简单又好吃的早餐四:烤肉松三明治
材料:吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。
辅料:沙拉酱适量
做法:
1.准备所需材料。
2.吐司切去四周的边。
3.在吐司上铺上一层肉松。
4.再挤上沙拉酱,放上吐司。
5.然后放上火腿片,再挤上沙拉酱。
6.再盖上一片吐司。
7.再把吐司的对折切开。
8.烤盘放上锡纸,然后将做好三明治放在烤盘上。
9.刷上一层鸡蛋液。
10.边上周围也要刷上。
11.烤箱预热160度放中层。
12.烤15分钟左右,表面金黄即可出炉。
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