7岁的儿童能吃很多种类的早餐了,父母也可以学习食谱上简单的做法,自己在家做营养的早餐给儿童吃。下是觅食录小编整理的7岁儿童早餐食谱,欢迎阅读。
7岁儿童早餐食谱一:翠衣蒸包
食材:
300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。
做法:
1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面团;和好面团搓成条切成剂子
2)把剂子擀成皮;糯米饭蒸熟;葱,胡萝卜,火腿肠都切好;
3)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用;
4)拌好的糯米包入面皮;收口,做成花瓶的形状;做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
7岁儿童早餐食谱二:馅饼
材料:
(原料)面粉,猪肉馅,大葱;(辅料)水,生抽,姜,食用油,鸡精。
做法:
1、 把姜剁成碎泥状,备用。
2、生姜剁好之后放入肉馅,和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油,葱花,还有姜末,开始搅拌,使劲儿搅匀了,放那腌着。
3、用温水和面,和面的时候手上不方便,就不照了,和好用湿布盖着大概十分钟,后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了,但是还是稍微有点硬,看来时间还要长一些。接着拿出来揉成长条,切成四段,每段用擀面杖擀成圆形,准备包包子用。
4、包馅成包子状,压扁成面饼并抹上油,放入已油热的电饼铛内,开始烙。
5、两面微黄,看看肉熟了就可以了。
7岁儿童早餐食谱三:广东流沙包
用 料
低筋面粉 / 酵母粉 / 泡打粉 / 咸蛋黄 / 炼乳
玉米淀粉 / 白糖 / 黄油 / 牛奶 / 奶粉 / 吉利丁
做 法
1.包子材料中的低筋面粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面团
2.将面团发酵至2倍大
3.咸蛋黄蒸熟(10分钟),碾碎
4.白糖、黄油、牛奶、泡软的吉利丁片隔水加热融化
5.白糖融化黄油后加入炼奶、粟粉、奶粉
6.最后加入咸蛋黄搅拌均匀
7.调好的馅料放入冰箱冷藏1个小时
8.面团发酵至原来的1.5倍到2倍大,取出排气
9.搓至面粉柔软适中,分成10个剂子
10.面条剂子压扁,包入定型好的馅儿
11.收口朝下,蒸笼铺蒸笼屉布或者油纸防止粘到笼上
12.冷水入锅,放入包子,烧开水水后,改中小火,蒸10分钟,关火,焖2-3分钟后开盖子取出即可享用,新鲜热辣的才够流沙
7岁儿童早餐食谱四:香烤乳酪三明治
材料:方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。
做法:
1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油,另外一面涂满搅匀的蛋液;
2、开小火,先将面包涂有黄油的一面朝下,放入热锅中,煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味后,再反过来,黄油面朝下,将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤约2分钟,乳酪融化后关火;
4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可,要趁热吃噢。
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