螃蟹海鲜汤怎么做

海鲜汤怎么做好吃?海鲜汤的家常菜做法有哪些?下面就由觅食录小编为大家整理的螃蟹海鲜汤怎么做，欢迎阅读。

螃蟹海鲜汤食材

螃蟹海鲜汤的做法步骤

1. 鲫鱼洗净入锅煎透后加开水大火炖四十五分钟。待汤色奶白后取出鲫鱼，留汤备用。

2. 大闸蟹、虾加姜片、料酒入锅翻炒后放入炖锅中。

3. 炖锅中加入鲫鱼汤和葱段中火煮沸。

4. 加草菇后调中小火继续。

5. 最后放入焯过水的蛤蜊和玉子豆腐，加盐和胡椒粉煮十五分钟。

6. 放入葱花和香菜，完成。