西式早餐食谱的简单制作方法

西式的早餐都比较简单，很多人都比较喜欢吃西式早餐，平时也可以学习制作方法，做美味又健康的西式早餐。以下是觅食录小编整理的西式早餐食谱，欢迎阅读。

西式早餐食谱一：法式三明治

材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、鸡蛋一个、西红柿半个、生菜3片、蛋黄酱少许。

做法：

1、鸡蛋煮熟。将法棍切成一半，再从侧边将法棍切开3/4。

2、将生菜和西红柿洗净。西红柿，鸡蛋，火腿和乳酪切片。

3、将生菜，西红柿片，鸡蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，挤上一些蛋黄酱即可

西式早餐食谱二：烤肉松三明治

材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、肉松适量。

辅料：沙拉酱适量

做法：

1.准备所需材料。

2.吐司切去四周的边。

3.在吐司上铺上一层肉松。

4.再挤上沙拉酱，放上吐司。

5.然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

6.再盖上一片吐司。

7.再把吐司的对折切开。

8.烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

9.刷上一层鸡蛋液。

10.边上周围也要刷上。

11.烤箱预热160度放中层。

12.烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

西式早餐食谱三：意大利式饺子

材料：牛肉馅意大利饺子适量，小奶油蘑菇适量，罗勒叶适量

做法：

1.超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子(还有培根芝士馅的也很不错)，加橄榄油和盐，用开水中火煮7-8分钟直到熟透。

2.等待过程做汁：小蘑菇洗干净，下橄榄油或者黄油，中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒

3.加适量鲜奶油

4.加几片罗勒叶

5.加一小片青柠檬，量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。

6.加少量红酒和盐调味。一直保持中小火，搅拌均匀直到液体起泡泡即可，无需盖盖子煮

西式早餐食谱四：吐司三明治

材料：白吐司一只(切成片,厚薄随你意),鸡蛋,奶酪片,萨米拉香肠,色拉油

做法：

(1) 将白吐司切成薄片,中间用刀子裁掉一块。

(2) 将吐司外圈放入平底锅锅,吐司圈中间倒入适量色拉油烧热。

(3) 打入一个鸡蛋,晃动平底锅让鸡蛋均匀铺满中间。

(4) 煎到鸡蛋差不多熟了,铺上香肠片,再铺一片奶酪,盖上切下的吐司。

(5) 轻轻将吐司按下去,用铲子辅助把整片吐司翻面。

(6) 煎到底部也呈金黄色即可出锅了。

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