海鲜炒饭是利用家里冰箱里的一些冷冻的食物,加工的。做法比较简单,下面就由觅食录小编为大家整理的海鲜炒饭,欢迎阅读。
海鲜炒饭食材
海鲜炒饭步骤
1.青椒切丁、姜切丝、虾去头、鱿鱼切丁放入料酒、老抽、姜腌制
2.姜丝、干辣椒入油锅爆香
3.放入鱿鱼翻炒
4.再放入虾、青豆、玉米翻炒
5.加入盐、味精翻炒后,加入辣椒丁,翻炒后,可出锅
6.锅中倒入少量的油,将剩米饭放入锅中翻炒,
7.将炒好的鱿鱼等放入米饭中,翻炒均匀,即可出锅
海鲜炒饭小贴士
炒至鱿鱼青豆的时候可以适量加一点水,这样加入米饭时,料汁多一点米饭比较入味
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