现在的早餐食谱越来越多,作为父母要认真选择食谱学习做法,给自家宝宝做健康又美味的早餐。以下是觅食录小编整理的宝宝早餐食谱做法,欢迎阅读。
宝宝早餐食谱做法一:火腿蔬菜三明治
材料:面白片3片、生菜1片、鸡蛋1个、火腿1片、千岛沙拉酱或番茄酱、西红柿1个。
做法:
1、将鸡蛋打撒,开火,锅倒入适量油烧5-6分熟,将鸡蛋倒入,平铺在锅底,转中小火,将过轻微晃动,使鸡蛋不粘锅底,等鸡蛋底熟了,将鸡蛋翻一下,煎熟,关火,装盘被用
2、生菜,西红柿洗好,西红柿横切
3、拿一片面白片,涂上沙拉酱放一片生菜,再涂沙拉酱,放鸡蛋,再涂沙拉酱,再放一片面包片,再涂沙拉酱,再放西红柿,在涂沙拉酱,在放火腿,再涂沙拉酱,在放面包片
4、将三明治四边切掉,用牙签固定,再斜对角切2下,摆盘就可以吃了哦。
宝宝早餐食谱做法二:香菇包子
配料:
猪肉200克、胡萝卜1根、泡发香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、盐适量、鸡精适量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少许
烹饪步骤:
1.准备好所需食材,香菇要提前泡发。
2.葱姜备用。
3.把猪肉剁成肉糜。
4.葱、姜也剁成碎末。
5.把猪肉和葱、姜一起放入容器中。
6.调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。
7.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。
8.香菇和胡萝卜剁成碎末。
9.放入肉馅中。
10.搅拌均匀即可。
11.拌好的馅料用来做包子或者饺子都可以。
12.诱人吧。
菜谱小贴士:
1.馅料中的花椒粉也可以换成蚝油,还可以加入少许香油。
2.菜谱中的食材分量比较大,可以根据自家的需求增减食材。
宝宝早餐食谱做法三:叉烧包
材料:
1汤匙食用油,半个洋葱切碎,1汤匙酱油,半汤匙蚝油,1汤匙芝麻油,2汤匙面粉,1份叉烧肉
步骤:
1、开水和常温水以1:1的比例混合,再加入1小勺酵母拌匀;
2、取适量的面粉,一边加水一边和面,直到面团表面光滑;
3、然后用湿布将面团盖住,放在暖和的地方发酵2小时;
4、面团发酵期间,可以先做馅料。在炒锅内放油用大火加热,加洋葱翻炒1分钟;
5、将火调小,加入酱油、蚝油、芝麻油,搅拌至开始起泡;
6、再加入面粉,煮几分钟,让汤汁更浓厚;
7、接着倒入切块的叉烧肉,拌匀、翻炒2分钟即可。
8、发好的面团切块,压扁,擀成圆形;
9、包上馅料;
10、包好后放在笼屉里先发酵20分钟;
11、再开大火蒸,20分钟后就能吃到热乎大包子啦~
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