幼儿早餐食谱美味健康的做法

早餐的种类有很多，家长们要认真学习食谱上简单的做法，才能给幼儿做出美味又健康的早餐吃。以下是觅食录小编整理的幼儿早餐食谱，欢迎阅读。

幼儿早餐食谱一：蟹黄小笼包

用 料

300g皮冻 / 200g猪肉馅 / 100g蟹膏

适量香油 / 适量葱姜水 / 适量鸡粉

适量白胡椒粉 / 适量白糖 / 适量冷水

做 法

1.将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜静置20分钟

2.将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺，拌匀后分次加入葱姜水搅匀

3.加入蟹膏搅拌搅匀;调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲;蟹膏、肉糜、皮冻比例：1：2：3

4.饧好的面团取出揉制几下，切成小剂子;擀成中间厚旁边薄的面皮，包上馅料打摺成形;

5.点缀上蟹膏，做若干包子生坯;生坯摆放小笼内冷水上笼;大火蒸10分钟即可

幼儿早餐食谱二：手抓饼

材料：

(原料)面粉500克;(辅料)温水适量，食用油适量，盐适量，葱花。

做法：

1、盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。

2、 案板上抹油，将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。

3、 撒上葱末。

4、将面片对折，用刀切开，但边上要连着。

5、将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。

6、将面片合在一起，从一头将面片卷起来，轻轻地擀成薄饼。

7、 电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色。

8、用筷子抖一抖，即成手抓饼。

幼儿早餐食谱三：大葱酱面

材料：

2茶匙油、2根葱、3汤匙酱油、2茶匙糖、干小麦面

做法：

1、葱切成葱末、面条煮至8成熟;

2、用中火将锅烧干，倒入油加热然后放入葱末，慢慢翻炒，一旦葱末变成金黄色，取出约一半葱，待用;

3、在锅中加入酱油和糖，用小火煮2分钟，直到开始冒泡，再将面条加进去拌匀，直到面条变得有嚼劲，出锅，放上炒熟的葱末或者可以根据自己的口味再加盐和醋就可以了

幼儿早餐食谱四：土豆沙拉菠菜蛋糕三明治

材料：

鸡蛋3个、低筋面粉70g、菠菜汁60g、亚麻籽油20g、绵白糖40g、土豆1个、沙拉酱适量

做法：

1.将土豆两个去皮、洗净、切块放入高压锅中蒸熟实际上用了一个土豆。

2.所有原料称好。

3.鸡蛋黄打入一盆中，倒入油，搅拌均匀。

4.倒入菠菜汁，搅拌均匀。

5.倒入低粉，搅拌至无颗粒。

6.鸡蛋清中加入一半的糖，开始打发，途中再加入另一半糖。

7.打至硬性发泡。

8.取1/3蛋白放入面糊中。

9.上下翻拌均匀。

10.再取1/3蛋白，翻拌均匀。

11.将剩余的蛋白也全部倒入，翻拌均匀。

12.烤盘上铺一张油纸，油纸上涂一层薄油，将面糊倒入烤盘，用刮刀刮匀。放入烤箱，165度，烤18分钟，每家的烤箱威力不同，按自己家烤箱的脾气调节我家烤箱温度偏高。

13.土豆压熟取出后趁热压成泥，放入沙拉酱，搅拌均匀。

14.烤好的蛋糕取出倒扣，撕下油纸。

15.切成大小相等的方形块。

16.取两片，上面铺上土豆泥。

17.再将其摞起来，上面盖上一片蛋糕片即可。

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