冬瓜海鲜汤的做法大全

冬瓜解热利尿的效果显著，夏天应该多煮冬瓜汤解暑热，最好连皮一起煮，效果会很明显。如果像我一样不喜欢冬瓜皮的口感，可以把冬瓜皮切下来放入汤中一起煮，吃的时候避开它就是了。下面就由觅食录小编为大家整理的冬瓜海鲜汤的做法大全，欢迎阅读。

冬瓜海鲜汤成品图：

冬瓜海鲜汤食材准备：

冬瓜海鲜汤方法步骤：

1.海虾去掉须须和头上的剑

2.冬瓜洗净，去皮后切成片，皮不要扔一起丢入锅中

3.热锅冷油，爆香海虾。海鲜炒过之后煮的汤就是奶白色，不炒怎么煮都煮不白的。

4.放入冬瓜翻炒均匀

5.加入水煮滚，按自己喜欢冬瓜的软硬度控制时间，出锅前加入鲜贝

6.加入盐，鸡粉和香油调味即可

冬瓜海鲜汤小贴士

鲜贝不要煮久，出锅前放入即可。香油不要多，会强海鲜的味道。

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