小孩的营养早餐食谱精彩介绍

父母在做早餐的时候，要多做一些有营养的早餐了，平时也要学习食谱上其他的做法，每天做各种美味的早餐给孩子吃。以下是觅食录小编整理的小孩的营养早餐食谱，欢迎阅读。

小孩的营养早餐食谱一：煎饼果子

材料：

(原料)油条两根，鸡蛋2个，面粉200克，玉米面100克;(辅料)小葱，甜面酱，食用油。

做法：

1、面粉与玉米面的比例按2:1调好。

2、平底锅刷油中小火，舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。

3、鸡蛋摊平后撒小葱末。翻个面刷上甜面酱。

4、放上生菜和油条，卷起来即成。

小孩的营养早餐食谱二：云吞面

食材：猪肉馅150g、虾100g、小馄饨皮150g、卷面100g、韭黄50g、蚝油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量

做法：1)准备材料。

2)韭黄洗净切碎。

3)虾仁一半剁碎，一半留用。

4)猪肉馅里加入姜末，加入生抽。

5)淋入料酒。

6)加入蚝油。

7)撒入胡椒粉。

8)加入鸡精和适量高汤、香油拌匀。

9)韭黄放入猪肉馅里。

10)下入虾仁和虾仁泥拌匀。

11)把馅包入小馄饨皮中包好。

12)锅中放入高汤，加入精盐。

13)撒入胡椒粉烧开。

14)另一锅中水开，下入面条煮开捞出放入碗中。

15)下入小馄饨煮熟放入碗中。

16)碗中加入香葱，倒入热好的高汤即可

小孩的营养早餐食谱三：奶黄包

用 料

250g中筋面粉 / 80ml鸡蛋 / 40g黄油

75g白糖 / 250g奶黄馅 / 25g奶粉

10g吉士粉 / 10g澄粉 / 3g干酵母

做 法

1.黄油置室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;加入白糖搅打至发白

2.分两至三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀;所有的粉类混合过筛，加入盆中;拌成均匀的面糊

3.上蒸锅蒸30分钟左右，其中每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸

4.蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上

5.将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟

6.将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团

7.置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大

8.取出排气，重新揉圆，将面团搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮

9.将冰箱里的奶黄馅取出，取一小坨奶黄馅搓成圆形小球，置于面皮中间

10.包成圆形包子状，收口朝下;蒸锅注水烧上汽，将包子放入锅内;盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可

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