早餐瘦身食谱营养的制作方法

现在很多女性都想保持苗条的身材，会比较注意早餐的饮食，可以学习食谱上的制作方法，做一些既营养又能达到瘦身效果的早餐。以下是觅食录小编整理的早餐瘦身食谱，欢迎阅读。

早餐瘦身食谱一：营养三明治

食材：牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量

做法：

1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐;

2)西红柿用厨刀切成合适的薄片;

3)锅里加入少量的橄榄油，打入一颗鸡蛋，撒上适量黑胡椒粒、盐，中火煎熟..

4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄，2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋，对切成2半即可。

早餐瘦身食谱二：鲜橙鸡肉水果沙拉

做法：

1. 先将鸡胸肉烫熟。

2. 把鸡胸肉撕成丝状备用。

3. 菠萝、小黄瓜、胡萝卜及小西红柿切丁，并放入锅中煮熟后捞起。

4. 取一小碗加入酱油、糖、味醂，并将柳橙榨汁、苹果磨成泥后，再加入柠檬汁与香油，酱汁即完成。将材料全部搅拌均匀后淋上酱汁即可食用。

Point：

1.处理胡萝卜时，不需特别去皮，才能吃到最完整的营养。

2.可自行加入坚果、杏仁果、核桃、芝麻等，以补充孕期所需要的钙质与维生素E。

3.苹果果肉碰到空气后容易氧化，可先加入柠檬汁防止变色。

早餐瘦身食谱三：冰草沙拉

主料：

冰草300克 西红柿半个

柠檬半个 蓝莓20粒

盐焗腰果12粒

辅料：

橄榄油适量

做法：

1. 准备原料：冰草300克、西红柿半个、柠檬半个、蓝莓20粒、腰果12粒、橄榄油适量。

2. 西红柿切块、柠檬切片备用。

3. 用手把冰草撕成小片，加入切好的西红柿和柠檬。

4. 放入洗好的蓝莓。

5. 淋入适量橄榄油。

6. 加入盐焗腰果，搅拌均匀即可装盘。

小贴士

1、冰草是一种很奇特的蔬菜，外形和穿心莲有点相似，不同的是冰草表面有很多小露珠。冰草做法很多，也可炒制或者煮汤，不过生食最能保留冰草脆爽的口感。

2、因为冰草本身富含天然植物盐，入口时会有淡淡的咸味，所以在凉拌过程中也就无需再额外添加食盐了。

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