3岁小孩早餐食谱简单又营养

3岁的小孩正是需要营养的时候，所以父母要多学习食谱上的各种早餐做法，经常在家来做美味的早餐给孩子吃。以下是觅食录小编整理的3岁小孩早餐食谱，欢迎阅读。

3岁小孩早餐食谱一：经典大肉包

用 料

高筋面粉 / 猪肉馅 / 酵母粉

茴香 / 鸡蛋 / 盐 / 葱 / 姜 / 生抽

老抽 / 白糖 / 五香粉 / 黑木耳

做 法

1.肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可

2.加入切碎的木耳和茴香，搅拌均匀

3.最后加入生抽、老抽、盐、白糖和五香粉，继续搅拌均匀

4.将高筋面粉、酵母粉和放入面包机中，和成面团

5.室温发酵面团涨至2备大

6.取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮

7.将一勺肉馅放在面皮的中间，然后沿着面皮的边缘依次捏合即可

8.包子全部包好后，放在室温中醒发20分钟

9.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，关火后焖3分钟再掀开盖子拿出。

3岁小孩早餐食谱二：鲜虾云吞面

用 料

鸡蛋面2块 / 云吞皮 1包 / 半肥猪肉 200g

虾仁150g / 马蹄2个 / 鸡蛋 1个 / 高汤适量

韭黄少许 / 生菜适量 / 盐1茶匙 / 生抽1茶匙

糖1/2茶匙 / 生粉2茶匙 / 鸡粉1/2茶匙 / 料酒少许

胡椒粉少許 / 香油少许 / 大红浙醋1大勺

做 法

1.将猪肉碎、虾仁和马蹄碎一起放入容器中

2.打入一个鸡蛋，放入适量海天金标生抽

3.再放入适量白糖、鸡粉和料酒;再加入少许生粉;最后加入少许香油

4.用筷子顺着同一个方向搅拌均匀

5.取云吞皮一张，放入适量馅料于中央

6.包法如下

7.全部云吞包好后，放入盘中，注意间隔开

8.锅中放水煮开，将云吞放入后，立即用筷子搅拌一下，煮开后再煮2-3分钟，待云吞浮上水面，就表示熟透了;再次将水烧开，放入面煮熟

9.在小碗中倒入海天大红浙醋，做为蘸料

10.煮熟的面盛于碗中，放入焯烫后的生菜

11.上面放上云吞，淋上煮开的高汤，撒入韭黄碎和香油即可

3岁小孩早餐食谱三：芝麻肉酱焗意面

用 料

斜管面200g / 现磨黑胡椒粉 / 切达芝士适量

马苏里拉芝士适量 / 牛绞肉500g / 西芹130g

胡萝卜130g / 洋葱160g / 培根3条 / 盐少量

意大利去皮番茄罐头1罐 / 红酒220ml / 香叶2片

意大利综合香料2小摄 / 番茄膏60g / 橄榄油适量

做 法

1.用橄榄油将牛绞肉煸炒，磨入黑胡椒碎一起炒香，盛出备用

2.再用橄榄油煸香培根碎，倒入西芹、胡萝卜、洋葱碎，直到蔬菜炒软

3.将炒好的牛绞肉沥干水倒入蔬菜中一起炒匀，磨入适量黑胡椒碎

4、倒入红酒，开大火炒，直到酒精挥发

5.加入去皮番茄罐头，将所有原料炒匀后再加入番茄膏一起翻炒

6.加入香叶和意大利综合香料炒匀后加入水没过牛肉，开大火煮开

7.关小火炖煮至汁液略收浓，最后加入盐调味即可

8.取适量斜管面，水中加入盐和橄榄油，煮至8分熟

9.取焗碗，按顺序：肉酱在底部+斜管面+肉酱+混合芝士+斜管面+肉酱+混合芝士

10.烤箱上下火200度预热后放置烤箱中层，烘烤10分钟即可

小贴士：

1.肉类也可以换成一半猪肉一半牛肉，另外西芹、胡萝卜、洋葱尽量切成碎

2. 没有去皮番茄罐头的，可以换成3颗番茄，用开水烫去皮后切小丁即可

3.番茄膏的用量按各人喜欢，还有根据当天使用的番茄品质来决定，有些番茄风味不够，番茄膏就可以多加一些

4.芝士要用马苏里拉才会拉丝，混切达芝士纯属个人喜好

5.烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱性能适当调整

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