福建海鲜炒面的做法

福州线面制作始于宋朝，距今已有1000多年的历史。它以精制白面粉为其原料，辅以精盐、薯粉、生油、鸡蛋，调匀拌搅后，经和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒、包装等9道工序制成，制作时间长达9个小时，是面制品中技术较为复杂的一种。下面就由觅食录小编为大家整理的福建海鲜炒面的做法，欢迎阅读。

福建海鲜炒面成品图：

福建海鲜炒面食材准备：

福建海鲜炒面方法步骤：

1.准备一包炸线面

2.烧热锅，放油，将各种辅料放入快速翻炒片刻

3.加入少许水、鱼露和料酒烧开

4.放入炸线面

5.用筷子快速拨散均匀即可

福建海鲜炒面小贴士

炸线面本身就是熟的，所以翻炒时间一定要迅速，否则就糊锅了

福州鱼露其实和大家平时用的泰国鱼露是差不多的，我从小是吃着鱼露长大的哦

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